Ein wahrhaft höchst erfreuliches kulinarisches Erlebnis.Ich hörte schon sehr viel Positives über due Linde in Berschis und wollte mich davon selbst überzeugen.Meine Erwartungen wurdennicht nur erfüllt, sondern übertroffen.Hier wird mit höchster Leidenschaft, Innovation und Kreativität gekocht.Ich entschied mich für ein Wochenmenü (5-Gang). Bereits der Gruss aus der Küche, eine Pilzcremesuppe, versprach ein herrliches Diner.Die darauffolgenden Gänge wetteiferten gegenseitig um die Spitze des Geniessers und auch ein tüchtiger Esser wurde mähelos satt (es wurde auch noch Nachservice angeboten).Beeindruckend war auch der Preis für das Menu, nämlich 79.- für 5 Gänge. Meiner Meinung nach ein super...
Gilde-Restaurant im Dorfkern von Berschis, dem der Spagat zwischen Beiz und Speiselokal vorzüglich gelungen ist. Der urige Gastraum im 1. Obergeschoss besteht zwei Räumen: vorne Dorfbeiz mit Stammtisch, hinten Stübli mit weiss eingedeckten Tischen und gediegenem Ambiente. Im lustvoll zubereiteten Speisenangebot von Küchenchef und Besitzer Michael Vetsch reflektiert sich der Anspruch, sowohl der Dorfbevölkerung wie auch dem Feinschmecker gerecht zu werden: mittags mit einem preiswerten Tagesmenu und einem Business Lunch, abends mit einem festen Menu mit je nach Hunger wählbaren 2 bis 5 Gängen sowie einer kompakten Saisonkarte, aus der Gerichte frei dazukombiniert oder ausgetauscht werden könn...
Die Linde ist seit Jahren eines unserer Stamm- und Lieblingsrestaurants. Man kann wählen zwischen dem "Stübli" und dem etwas einfacher eingedeckten Teil des Gastraums - die Speisekarte ist jeweils die gleiche. Neben der kleinen aber feinen Speisekarte steht immer auch ein 5-Gang-Menü zur Wahl, aus dem man aber auch frei herauspicken und zusammenstellen kann.Die Küche ist saisonal und regional geprägt, der Service durch Chef und Chefin sowie ein weiteres Servicemädchen ist sehr herzlich. Die Weinkarte offeriert gute Tropfen aus der Region sowie weitere tolle Weine aus der "alten Welt". Auch einfach mal den Chef fragen, der hat oft noch einen Spezialtropfen aus dem Hauskeller.Alles in allem ei...
Sehr schönes Restaurant mit gemütlichem Ambiente in heimeliger Atmosphäre. Geeignet für kleinere Feiern. Essen: Vorspeise sehr gut und schön angerichtet. Hauptspeise war eine einzige Enttäuschung, geschmacklich einwandfrei, hingegen die bestellten Schweinsfilet im Speckmantel waren mehr mit Brät umhüllt, dünn aufgeschnitten. Tomatenrisotto mit getrockneten Tomaten versetzt, sehr gut, Das Gemüse als Beilage war gut, jedoch knapp gehalten. Der Wein des Monats (Burgenland) war gut und auch preislich in Ordnung. Gesamthaft, Preis-Leistung knapp genügend.
Réservez une table maintenant
Essen ist ein Bedürfnis und geniessen eine Kunst. Und geniessen tut man in der Linde Berichts einfach alles. Die Kunst spürt und erlebt man in diesem wunderbaren Haus von Anfang an. Michi und Karin Vetsch lassen jeden Besucher spüren das sie beide mit Herz und Seele Gastgeber sind. Küche, Service und Ambiente sind einfach exzellent. Ich freue mich jetzt schon wieder auf den nächsten Besuch. Chapaeu
Die Linde Berschis - liebe Wirtsleute, tolles Personal, mit viel Herz und Können gekochte Gerichte, feine Weine, eine heimelige Atmosphäre - was will man mehr! Macht weiter so Michi und Karin! Liebe Grüsse vom anderen Ufer des Walensees
Das Essen war ausgezeichnet. Wir haben das Feinschmeckermenu und Cordon Bleu im "Stübli" genossen. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Empfehlenswertes Lokal unweit der Hauptverkehrsachse "Ost-West".
Gute Location, feines Essen siehe Bilder. Preis Leistung eher hoch im Verhältnis zur Region Kann das Restaurant trotzdem mit gutem Gewissen empfehlen Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
Réservez une table maintenant
Sie können hier tolle saisonale Küche geniessen. Liebevoll präsentiert und aufmerksame, diskrete Bedienung. Wir sind hier immer wieder gern zu Gast.
Sehr nette und aufmerksame Bedienung .Super Menükarte alles frisch zubereitet.Tagesmenü oder Speisekarte Genügend Parkplätze
