Restaurant Paris Nice

En arrivant à Joigny après un vol de nuit et un long trajet depuis Paris, dont quelques heures perdues dans la campagne bourguignonne, nous nous demandions si nous devions honorer notre réservation pour un dîner au Restaurant Paris Nice, dans l'hôtel dans lequel nous logions. Nous étions très heureux d'avoir décidé de continuer le dîner. De toute évidence, un endroit populaire auprès de la population locale, Paris Nice propose une gamme de menus, de E à environ. Nous avons choisi un menu modéré et avons apprécié un superbe repas. Désolé, mais trop de temps s'est écoulé pour raconter le repas et ce n'est pas notre habitude de conserver des notes détaillées. A ce stade, je garde simplement un...

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Dans quelques endroits supposés Michelin, celui-ci était tellement meilleur. Notre repas était excellent. Les plats de poisson étaient excellents et les veaux et haricots sucrés étaient délicieux. La sélection de vins est raisonnable, pas trop chère et le personnel est serviable. Super endroit si vous voulez manger dans cette ville.

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C'est un restaurant avec un menu raffiné mais nous avons constaté que lorsque Claire n'était pas de service, la direction était loin d'être satisfaisante. Nous n'hésitons pas à le recommander lorsque Claire est en poste mais son personnel a besoin d'une meilleure formation. Cette équipe, nous y dînerions à nouveau.

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Nous cherchions quelque chose de léger et peu cher, et un burger complet. Fortement recommandé, accompagné d'un verre de Bourgogne rouge local.

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L'hôtel n'est pas situé en plein centre de Joigny, mais vaut vraiment le détour. Cuisine française typique et escargots.

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