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"Great service and fine food...we'll be happy to come back :"
Téléphone: +41562826000
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 5400, Wettingen
Réservation, Réserver
Ville: Wettingen
Site Web: http://www.restaurant-spedition.ch/
Samedi: 16:00-00:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1040
Nach der wechselvollen Geschichte der Spedition waren wir wieder mal zu Gast und schmunzelten über die fulminante Gastfreundschaft, die der Chef versprühte. Beim Essen gingen die Meinungen dann allerdings weit auseinander. Die Vorspeisen wurden hübsch präsentiert und waren geschmacklich ansprechend. Mengenmässig an der untersten Grenze, aber qualitativ erstklassig war das als Tartar bezeichnete Wasserbüffeltatar, auch wenn die Beilagen nicht überzeugen konnten. Die Rehschnitzel waren zwar zu lange in der Pfanne, aber trotzdem zart und schmackhaft, und auf einem Curryteller musste man die Minimenge an Pouletfleisch zusammensuchen. Wie so oft, erwies sich das Thema Gemüse als hohe Hürde: wenig...
Am Mittwochabend habe ich mit meinen Lehrerkollegen zu Abend gegessen. Als wir 21 waren, bekamen wir die kleine Menükarte. Es gab immer noch genug Ideen. Der Kellner hatte einige Gerichte auf der Karte nicht erwähnt. Z.B. Hühnercurry mit Gemüsecurry. Einige Leute hatten das Cordon Bleu, einige Vegetarier. Ich wähle das Curry, das sehr nett war. Nicht zu scharf, genau richtig. Die Kellnerin schlug eine Magnum-Weinflasche vor, die etwas billiger ist als zwei normale Flaschen. Es war genau richtig!
Wir nahmen einen weit gereisten Gast mit, der nach einem lokalen Schweizer Restaurant fragte. Schöne Präsentation und einfallsreiche Geschmackskombinationen sowie warmes Ambiente in einem modernen Ambiente, und die Art, rücksichtsvollem Service. Liebte es! Réservez une table maintenant
