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Évaluation
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Un cadre idyllique, un personnel vraiment efficient malgré quelques disparités. La cuisine est irréprochable, bien meilleure que les années précédentes ! Bravo aux jeunes ! Cependant, certaines serveuses manquent de dynamisme et sont souvent (c'est toujours la même chose). Le petit serveur présent depuis de nombreuses années, souvent assigné au bar, est efficace, serviable, souriant et très agréable ! C'est vrai ! Les deux grandes serveuses sont également excellentes, très efficaces, rien à redire ! Mais les autres... quelle charge ! Une petite mise à jour du personnel ne serait pas superflue pour ces serveuses ; au niveau de l'hygiène, pas mal du tout ! Quelques problèmes de port du masque...