Sabathihof - Réserver une table

Wir haben Anfang November 2 Nächte für ein langes Wochenende im Sabathihof verbracht. Dafür hatten wir ein Paket inkl. Nutzung des Wellnessbereichs und 4-Gänge Menü mit Weinbegleitung gebucht. Das Anwesen ist wirklich toll, die Zimmer sind neu ausgestattet und lassen wenig bis keine Wünsche offen. Der Wellnessbereich ist auch ganz neu, inkl. Whirlpool, Sauna, Dampfbad, Fitnessbereich, super gemütlichem Ruheraum und kleinem Getränke/Erfrischungsbereich zur Selbstbedienung. Wir konnten hier wirklich toll abspannen und die Seele baumeln lassen. Die Zimmer waren in einem separaten Haus zum Gasthaus, wo es Frühstück und Abendessen gibt. Die Zimmer waren sauber, komfortabel und ruhig. Für Sauna Co. bekommt man extra Bademantel und Handtücher, das fand ich wirklich toll. Das Gasthaus ist sehr gemütlich aber etwas rustikaler als der Rest der Anlage eingerichtet. Das Frühstücksbüffet war sehr vielfältig und lies an sich keine Wünsche übrig. Einziger Kritikpunkt für uns war, dass obwohl Frühstückszeit von 8-10 Uhr war, schon um kurz nach 9 Uhr als wir kamen vieles fast leer war und erst auf Nachfrage für uns aufgefüllt wurde. Ich verstehe schon wieso dem so ist, und dass man so sicher auch unnötiges Wegwerfen von Essen vermeiden will (was ich befürworte), aber für uns war es trotzdem unangenehm, da man sich immer so vorkommt, als hätte man ständig Extrawünsche. Das Essen beim 4-Gang Menü war ausgezeichnet! Nach einem Gruß aus der Küche folgte Rinder Carpaccio (mit Pesto, Salat und Parmesan), dann die beste Kürbissuppe, die ich je genießen durfte, zur Hauptspeise gab es Rinderbraten mit Bandnudeln, und zu guter Letzt ein Apfel Tiramisu welches einen traumhaften Abschluss bildete. Auch die Bedienung und Rezeption waren sehr freundlich und letztere haben uns viel geholfen, bei der Planung der Tagesausflüge. Wenn es 4.5 Sterne gäbe, würden sie die bekommen, aber bei dem Preis muss eben alles top sein und ein paar kleinere Mankos gab es. Daher einen Stern Abzug.

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What isn't to like in this great Austrian restaurant? It is located in the middle of the beautiful Südsteiermark's wine region and therefore surrounded by vineyards and nice landscapes. The food is amazing: well cooked, beautifully presented and full of flavors... And in huge ! proportion! The desserts were also a highlight, especially there fresh made Zwetschkenknödel you may have to wait 20mn for it but it is definitely worth the while!! or Apfel-Tiramisu! The waiters are also very friendly, and seem to really care about your wellbeing! We had a wonderful evening at Sabathihof and can only recommend it warmly!

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Traumhafte Lage, Sehr gutes Essen, allerdings nicht günstig

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