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Évaluation
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Le San Francisco, géré depuis toujours comme un restaurant familial, est la cantine des grands dirigeants de la télévision et de la publicité à Paris. Je considère le vitello tonnato comme le test de torture pour un restaurant italien. Le meilleur (et le plus cher ?) est au Casanova Grill du Palace Hotel de Milan. bon, peut-être aussi bon. Ils ont aussi un excellent Fritto Misto, cuit juste comme il faut, et leur huile d'olive maison est exceptionnelle. La déco n'a pas changé depuis 40 ans, ce que j'aime bien, mais ma femme trouve dommage. C'est vraiment l'Italie authentique à Paridi