Pas recommandé, vu le rapport qualité prix insatisfaisant. La cuisine est excellente et le service sympathique, efficace et clair. Le management, en revanche, m’a été très désagréable : je l’ai trouvé arrogant, confus dans ses explications, peu arrangeant, soucieux d’avoir le dernier mot, moqueur et âpre au gain. Au bilan, considérant le budget, c’est très cher pour une expérience de piètre qualité : mieux vaut se diriger vers un étoilé. Pour le même prix, vous vivrez une authentique expérience de qualité !
Une très belle découverte gastronomique. Nous avons passé une belle soirée. Nous étions à l etage et la salle était très bruyante. La patronne veille un peu trop au grain et presse un peu trop ses employés. Cela s en ressent malheureusement. Avec une addition à 1000€ aucun geste commercial. Même pas le café offert. Sinon au niveau culinaire. c est vraiment top.
Très bien reçu service et explications impeccables et alors nous allons de surprises en surprises mets excellents accords parfaits et délicats surtout sur les poissons choix des boissons judicieux également c’est à faire découvrir à conseiller, continuer dans cette voie ce fut une excellente soirée nous reviendrons sans hésiter et avec plaisir
Le deuil japonais de ma vie avec un délicieux Omar Axe d'amélioration enlevé le compte de waguyu ... Merci pour ce beau moment
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Superbe expérience hier midi! Le menu en 6 étapes est à tomber! La sélection de vins également! Un régal! A faire et refaire
Une expérience incroyable !! Tout était parfait. Le cadre, les plats et le personnel étaient aux petits soins !
Très beau lieu. Personnels sympathique. Les plats sont bons on retrouve bien le côté fusion des 2 cultures.
Restaurant raffiné à la hauteur des prix de sa carte. Idéal aussi pour déjeuner le midi.
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Excellent, plats travaillés et plein de saveurs.. et très bon service !
Nelly a été exceptionnelle en salle, excellent moment et cuisine
Brochette De Ceftrier De Brioche Au Boeuf Wagyu, Sauce Au Yuzu
Cabillaud Au Dashi, Émulsion De Coquillage, Légumes De Saison
Entrecôte De Boeuf Wagyu, Sauce Au Jus, Légumes De Saison
Filet De Turbot Au Beurre Blanc, Légumes De Saison
T-Bone 500G, Légumes De Saison Et Sauce Du Chef
Rôti De Wagyu Boeuf Japonais Sauce Porto
Sashimi De Betterave Concombre Et Shiso
Terrine De Foie Gras, Mariné Au Saké
Saumon Label Rouge Sauce Japonaise
Vacherin Sorbet Yuzu, Pamplemousse
