Experiencia gastronómica y cultural Estuvimos el sábado mi novio y yo haciendo una visita guiada por la bodega y nos explicaron todo el proceso de fabricación y la historia que tiene detrás la sidra y la familia Zapiain. La visita culminó con una cata de tres de sus mejores sidras, incluida la sidra de hielo que es espectacular y muy sorprendente. Por supuestos no nos fuimos sin cenar en el restaurante que solo abre en temporada de Txotx . La comida riquísima y la bebida de acompañamiento (degustación de sidras) no podía estar más rica!!! Sin duda, para repetir. Egoitz y Harizt son majisimos!
Hola, Zapiain es una Sidreria no un Restaurante y aquí solo se come Tortilla de Bacalao, Bacalao Frito y Txuleton y de postre Queso Membrillo y Nueces y en esta Sidreria todo está espectacular, la Sidreria la Comida él Servicio todo volveré antes de que cierren
Stunning full menu. all very well, the beautiful dining room. we were very well served. recommended, we will be safe! (to the cod photo is late haha, but it was super well packaged, just like the rest of the dishes) thanks for everything!
En Zapiain cuidan todos los detalles, muy recomendable la experiencia en la Temporada del Txotx, la Tortilla es mundial, bacalao frito , de las mejores Txuletas de las Sidrerías, los quesos buenos y la Sidra la mejor que se puede probar
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De todas las sidrerías que he estado, esta es la peor. La calidad de la comida bastante regular, una trilera muy dura y un bacalao chicloso. Mesas muy apretadas, se pierde el ambiente de sidrería. No volveré, no la recomiendo
Maravilloso!! Exquisito y un trato estupendo, hubiera puesto las fotos de la tortilla y el bakalao antes de hincarle el diente, pero la tentación es la tentación. Simplemente disfrutamos de una cena sublime.
De las primeras veces que voy a esta sidrería, muy a gusto, buena comida, muy buena sidra, bonito ambiente y muy buen servicio. Todo bien organizado y amables. Volveremos.
El sitio espectacular, muy buen trato por parte de Javi y de Víctor. La comida y la sidra muy buena. Repetiría sin problema!
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Fuimos a comprar una sidra especial de manzana de hielo riquísimo... de una variedad de manzana que solo lo tienen aquí !!!
Un placer como siempre,como en casa, gracias por todo
