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"Immer wieder gerne. Super Essen. Immer sehr freundliche zuvorkommende Bedienung, schönes Ambiente, sehr schöner Garten."
Téléphone: +41447200927
Adresse: Sihlhaldenstrasse 70, 1204, Thalwil, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Thalwil
Site Web: http://www.smoly.ch/
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 848
The food was actually lovely and I think we met the boss who was lovely too, but it would be better to say that you are full than to accept bookings during coronavirus and then seat us in an upstairs store room with no atmosphere, no ambience and no service. It is a great shame and a massive disappointment to us as we had looked forward to trying this restaurant. We live locally and dine out at least once or twice a week. We wanted to try the gourmet menu so that we could then bring our extended family when they visit. On arrival the waiter spoke to the waitress and they agreed that we should 'go upstairs '. My German is bad but I can understand! We were taken through a door that said toilet...
Letzte Woche besuchten wir zu zweit das Restaurant Sihlhalde da wir bereits viel Gutes hörten. Wir wollten selber testen, ob diese Vorschusslorbeeren gerechtfertig sind.Die Reservierung klappte ohne Probleme und die herzliche Begrüssung inklusive Überreichen und Erklären der Karte durch Herr Smolinsky klappte hervorragen und wurde dem vorauseilenden top Ruf gerecht. Leider war dies dan schon das Service-Highlight des Abends. Die Serviceangestellten, welche anschliessend die Bedienung übernahmen, waren alle freundlich jedoch etwas unkoordiniert. So wurde uns zum Beispiel der Wein erst bei Hauptgang serviert obschon die Flasche geöffnet neben uns stand (und die Gläser des Apéro-Weisswein schon...
Wir waren in einer grösseren Gruppe in der Sihlhalde für ein Nachtessen. Das Lokal gefiel mir von Anfang an, vom Stil ein klassisches, hochstehendes Land Restaurant. Wir hatten unseren Tisch in einem kleinen Separée, was ich als sehr angenehm empfand. Das Menü lachte unsere ganze Gruppe an und so entschieden wir uns für das Menü. Nur zwei an unserem Tisch wechselten den Fischgang durch Brasato Ravioli aus. Die Bedienung war von Anfang an sehr sympathisch, kompetent und freundlich. Den Wein liessen wir uns empfehlen und wurden nicht entäuscht (ach preislich nicht). Das Menü war dann ein absoluter Höhepunkt, das Ei mit Spinat und Trüffel zur ersten Vorspeise ein Traum, die Seezunge habe ich no...
Schönen Zweier-Tisch im neuen Teil des Restaurants erhalten. Nette Begrüssung durch den Chef. Wir bestellten das Gourmet-Menu.Feines Amuse Bouche zum Start. Brasato Ravioli mit Perigord Trüffel folgten >ein TraumDer Fisch: Wolfbarsch Filet mit Champagnerschaum. Hauptgang: Emmentaler Kalbs-Steak mit Morchel Rahm Sauce, Gemüse, Bratkartöffelchen. Finale: 1xBrie de Meaux mit St. Moritzer Birnenbrot, 1xMille Feuilles mit Vanille Crème. Zum Espresso gabs feine Friandises. Fazit: Sehr vernünftige gästefreundlich, kalkulierte Weine. Service tadellos. Preis-Leistungs-Verhältnis völlig OK. Réservez une table maintenant
Zu unserem Weihnachtsevent haben wir die Sihlhalde in Gattikon ausgewählt und in Vollbestand zu Siebt das Menü (4 Gänge Gruss aus der Küche) genossen. Die Weine passten wunderbar, sei es aus der Region (Weiss) bis zu unserem Nachbar im Lazio Gebiet. Das schmucke und schöne Haus ist immer wieder eine wahre Freude und wir hatten Glück das Separée zu geniessen.Das Essen schmeckte vorzüglich und war sehr schön ausgewählt und zusammengestellt. Nettes Personal, das zuweilen etwas regelmässiger vorbeischauen hätte können. Ansonsten jedoch ein wundervoll gelungener Abend.
Ich bin nun seit bald 25 Jahren regelmässig Gast in der Sihlhalde und wurde noch nie enttäuscht! Die Küche ist auf höchstem Niveau, jedoch ohne allzusehr zu experimetieren. Einige Sterne-Köche sind mir persönlich zu experimentierfreudig mit der Motivation hauptsache neu und anders . Für mich ist Herr Smolinsky ein Star unter den Köchen. Das Ganze auch nur 5 Minuten von Zuhause weg; Perfekt!An dieser Stelle: Dankeschön für die vielen tollen Speisen!Für die Randgruppe der Raucher auch erwähnenswert: Die Sihlhalde hat eine sensationelle Raucherlounge!
Silberneren HochzeitstagNachdem dank C19 alle Pläne versenkt wurden haben wir uns sehr gefreut diesen Tag im Restaurant von Smoly zu geniessen und dies nicht bereut.Das Menu war wunderbar und der Service unaufdringlich, humorvoll und aufmerksam. Sehr gerne wieder.Auf der Suche nach der Nadel im Heuhaufen ... Der Hauptgang war etwas zu viel ... das werden aber die meisten nicht gleich sehen :
