Das alte Haus wurde schön restauriert und in der Gaststube fühlt man sich schnell wohl. Schnell merkten wir, dass das junge Serviceteam nicht eingespielt ist und sie laufen etwas unkoordiniert umher. Darum mussten wir sehr lange warten, bis wir die Karte erhielten und bis wir bestellen durften. Die Speisen schmeckten hervorragend und wurden heiss serviert. Das sie Städterportionen sind machte mir heute nichts aus. Denn so grosser Hungern hatte ich nicht. Dafür sind sie preislich auch nicht sehr teuer. Nach dem Essen fand hinter der Theke eine Übergabe statt. Die Anweisungen wurden so laut kommuniziert, dass alle sie hörten mussten. Dies musst wirklich nicht sein.
