Le décor est plus que sobre: inexistant ( murs blancs et nus)., peut-être n'est-ce pas fini puisque cela vient d'être refait à neuf. L'accueil de ce minuscule restaurant est sympathique. La carte est très (trop) courte, écrite à la main sur une feuille... La (belle) carte des vins est présentée de façon originale: classement par nom de propriétaire et non par cru. C'est une excellente idée car en Bourgogne c'est le domaine qu'il faut choisir et non le cru! Ceci dit l'énorme choix n'est pas en adéquation avec le court menu. Les vins au verre étaient très bons. L'entrée (thon mariné) était excellente, par contre le plat (tartare d'agneau présenté en boulette) quelconque. Le service est très ai...
Salle très très sobre, presque froide. Aucune décoration.Carte aux choix restreints, c'est donc bon signe. Celle affichée n'était plus d'actualité, le chef change quotidiennement selon arrivage?Une qualité-prix vraiment indiscutable.Les desserts n'ont pas étés surprenants.Le bémol se situe dans le service: un peu chaotique. La serveuse parlant un peu le français, accueille les nouveaux clients alors qu'elle est occupée à prendre une commande d'un autre client. A vouloir bien faire, elle ne fait rien de vraiment bien. La responsable est en retrait, peu présente. Parfois, les deux partent en cuisine, longtemps, laissant les clients seuls et un peu surpris devant leurs assiettes vides, à attend...
Ce restaurant situé au centre est tout simplement idéal pour un déjeuner léger et savoureux. Tous les ingrédients sont directement du marché voisin et super frais. Le chef est japonais, So Takahashi, et il apporte une délicieuse touche japonaise à ses plats français finement exécutés. Nous avons eu un merveilleux déjeuner qui a été joliment présenté comme des œuvres d'art dans l'assiette! C'était un rapport qualité-prix exceptionnel à 18 € par tête. Il y a aussi une très bonne carte des vins si vous voulez pousser le bateau ! Hautement recommandé.
Un cadre simple mais agréable, un service de qualité, une carte bien décrite, on sent qu'on entre dans un endroit où la qualité est de rigueur. je tente un tartare de crable suivi de canard. Tout est excellent, cuisiné avec passion par un chef dont on sent le mélange des inspirations entre la France et le Japon... Des produits frais des viandes fines, une carte de vins bien choisie. Tout est bon pour les papilles:-) Ce fut un pur moment de bonheur.Des verres aux vins servis un peu plus généreusement peut-être ?Je recommande chaleureusement.
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Nous avons aimé la réorganisation de la salle, les tables moins serrées, toujours sobre.Le menu aussi est parfait, choix restreint garanti de fraîcheur, originalité des plats, saveurs.Le problème reste le prix du vin , disproportionné au prix du menu, alors on aurait bien pris au verre: premier prix à 7,50€ ! vraiment excessif. Pourquoi pas un petit vin de pays plus accessible que le Bourgogne, qui de plus n'est pas apprécié par tous.C'est une suggestion...
Une très jolie cuisine pour un cuistot déjà bien reconnu...Le raffinement Japonais en cuisine et en salle pour une cuisine gastronomique mais légère... Des produits frais, sobres mais très travaillés.Entrée, plat et dessert pour 27€ avec une très belle et très étoffée carte des vins. Il y en a pour tous budgets.Environ 25 places seulement donc réservation impérative. La salle est petite.
Excellente cuisine moderne combinée à un service très compétent. J'ai adoré. Assurez-vous de réserver - le restaurant est petit et plein tous les soirs. Tout simplement merveilleux.
Un cadre dépouillé, une assiette qui allie cuisine française et influences japonaises, un menu restreint mais bien pensé et une carte des vins très étoffée.
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J'y mange régulièrement le midi en semaine. Le service est rapide et les plats sont vraiment très bons. Des produits frais et bien cuisinés.
C'est un bon restaurant fusion japonais simple avec une cuisine de qualité. Très minimaliste. Le service est correct mais un peu lent.
Plat De Poisson Avec Sauce Crémeuse Piment D'espelette, Chou Chinois Émincé Et Petits Lardons
Salade Verte Avec Mange-Tout, Fèves Écossées, Abricot Frais Et Herbes
Velouté De Fèves Et Pois Verts Avec Crevette Et Chorizo
Velouté De Cresson Avec Touche De Wasabi
Escalopes De Foie Gras Avec Noisettes
Dessert Panna Cotta Sauce Mangue
Financière Avec Des Pommes
Entrée, Plat, Dessert Menu
