Taverne Evolénarde

We followed the recommendation from a local and walked into the restaurant, located in an old hostel. The decor reminds of a modern chalet, lacks a little bit of true atmosphere, but you know you are in the mountains, especially as many locals seem to...settle here for food or drinks. The menu spans large, from pizza and salad, to more seasonal game and nice meat. We decided for cheese dishes and we found it fairly good, but not fully convinced. I guess that we need to try the meat, as it seems to be the specialty of the house. Service was friendly and the owner comes frequently to discuss and check all is fine.

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Nous avons testé ce restaurant pour un repas de famille. L'accueil a été fantastique, le personnel est aux petits soins.Les viandes sur ardoise sont délicieuses! Les portions sont généreuses et très savoureuses.Mention spéciale pour le foie gras à l'orange et chocolat qui est un vrai régal pour les papilles! MERCI pour cette découverte!

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As soon as you enter the room you feel well. The room out of stone and wood gives a nice ambiance going well with the friendly staff. Cooking is simply great and service very friendly. On the top of that you can try some great...Wallis wines (try the Inferno). I was visiting the place a few time and will certainly go back.

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Repas typique Valaisan avec au choix les repas chasse et pour nous l'assiette brisolee.Cette derniere est top : plateau fromage des alpages, corbeille de fruit, plateau de charcuterie locale, panier de châtaignes au feu de bois, servi avec du moût de muscat et une tarte pomme maison pour moins de 35 CHF. A refaire

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Cadre montagnard où on vous sert une brisolée. Il s'agit de marrons chaud cuit au four à pain, des fromages d'alpage, des viandes séchées valaisannes et des fruits d'automne. C'est un repas complet.

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