Taverne Evolénarde

We followed the recommendation from a local and walked into the restaurant, located in an old hostel. The decor reminds of a modern chalet, lacks a little bit of true atmosphere, but you know you are in the mountains, especially as many locals seem to...settle here for food or drinks. The menu spans large, from pizza and salad, to more seasonal game and nice meat. We decided for cheese dishes and we found it fairly good, but not fully convinced. I guess that we need to try the meat, as it seems to be the specialty of the house. Service was friendly and the owner comes frequently to discuss and check all is fine.

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Nous sommes allés à Evolène et nous sommes arrêté au 1er restaurant à gauche en entrant dans le village. Et bien quel bonheur de l'avoir choisi. Accueil chaleureux du personnel, repas plus qu'excellent: En entrée, magnifiques salades, puis risotto aux asperges du Valais et morilles fraîches pour ma belle-sœur et moi-même et un superbe rack d'agneau, légumes et frites pour mon mari. Le personnel nous a servi avec le sourire. Nous y retournerons et nous le conseillons vivement. Et nous avons payé avec une carte !!!!

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Nous avons testé ce restaurant pour un repas de famille. L'accueil a été fantastique, le personnel est aux petits soins.Les viandes sur ardoise sont délicieuses! Les portions sont généreuses et très savoureuses.Mention spéciale pour le foie gras à l'orange et chocolat qui est un vrai régal pour les papilles! MERCI pour cette découverte!

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As soon as you enter the room you feel well. The room out of stone and wood gives a nice ambiance going well with the friendly staff. Cooking is simply great and service very friendly. On the top of that you can try some great...Wallis wines (try the Inferno). I was visiting the place a few time and will certainly go back. Réservez une table maintenant

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Repas typique Valaisan avec au choix les repas chasse et pour nous l'assiette brisolee.Cette derniere est top : plateau fromage des alpages, corbeille de fruit, plateau de charcuterie locale, panier de châtaignes au feu de bois, servi avec du moût de muscat et une tarte pomme maison pour moins de 35 CHF. A refaire

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Joli cadre, magnifique jardin, personnel sympa, très belle carte, nourriture excellente, ...Souvenir d'un grenadin de veau à tomber! La Chasse y est très bonne aussi...comme beaucoup de choses d'ailleurs! Le service n'est pas long, ce qui est appréciable avec des enfants. On y retournera, c'est certain

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Excellent accueil, dans un cadre vraiment sympa...le service est de qualitéles plats sont fins (la viande sur ardoise extra tendre)un grand choix de vin du valais (syhra de la cave de la Madelaine)je sais où je m'arrête la prochaine fois que je passe à Evolène

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Cette fois ci on profité de la terrasse à l'ombre des parasols.On a commandé des grillades cuites dans la cheminée dehors.Les viandes furent parfaitement cuites et très goûteuses, les accompagnements délicieux.Le service est agréable et efficace. Réservez une table maintenant

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Cadre montagnard où on vous sert une brisolée. Il s'agit de marrons chaud cuit au four à pain, des fromages d'alpage, des viandes séchées valaisannes et des fruits d'automne. C'est un repas complet.

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Had lunch with my friends. Fantastic food, nice selection of wines, good service. Looking forward to be back. Can recommend to anyone.

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