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"ein perfekter genussabend wir könnens nur empfehlen! von a bis z ein hochgenuss! danke an das gesamte team!"
Téléphone: +41717931180
Adresse: Rotenwies 9, 9056 Gais, Switzerland, Swiss Confederation
Réservation, Réserver
Ville: Gais
Site Web: https://www.truube.ch/
Lundi: 06:00-23:00
Jeudi: 06:00-23:00
Vendredi: 06:00-23:00
Samedi: 06:00-23:00
Dimanche: 06:00-23:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 658
Ein GedichtUnser zweiter Besuch im Restaurant Truube war ein wunderschönes Erlebnis.Was dort aus der Küche kommt ist hohe Kunst. Die Kreationen sind so liebevoll abgestimmt und äusserst harmonisch komponiert. Wir haben Kombinationen gegessen, die mögen ein wenig seltsam klingen aber wenn man den ersten Bissen nimmt dann ist man hin und weg und geniesst die ausgezeichneten Speisen. Es werden alle Sinne angesprochen, vom Geruch übers Auge jeder Gang des feinen Menus mag einem begeistern. Mein Highlight war diesmal die Gänseleber mit Schokolade und Rhabarber. Aber auch alle anderen Gänge des preislich absolut fairen Menus waren vorzüglich, nein eben wirklich ein Gedicht. Die einzelnen Gerichte...
Wer sich im Internet über das Restaurant Truube einen Eindruck verschaffen möchte, findet eine Durchschnittsbewertung von 4,95 Sternen von max. 5 auf Bewertungs-Portalen. Die Auswertung dieser redaktionellen Einschätzung basiert auf 201 Rezensionen. Auf Google wird dieser gastronomische Betrieb mit 4,9 Sternen präsentiert, bei einer Anzahl von 102 Rezensionen. Auch auf Tripadvisor wird das Restaurant bewertet: <br> <br> 5 von 5 Bewertungspunkte für Küche <br> 4,5 Punkte von 5 für Qualität <br> 4,5 Punkte von 5 für den Service <br> 4 von 5 Punkte für die Einrichtung <br> 5 Punkte von 5 für die Durchschnittsbewertung <br> <br>Mit einer Gesamt-Bewertung von 4,95 Punkten befindet sich die Gastst...
Man ist immer wieder erstaunt ob der anscheinend unbegrenzten Fantasie, mit der Silvia Manser immer wieder mit neuen, exquisiten Kreationen zu überraschen vermag. Unglaublich und fast immer unglaublich gut. Dabei kommen auch oft lokal erzeugte Produkte zum Zug und munden vorzüglich. Die Weinkarte stellt auch Leute mit hohen Ansprüchen zufrieden.
Der Geschmack, die farbliche Zusammenstellung, die Wahl der verschiedenen Texturen der Köstlickeiten vom Amuse Bouche bis Dessert und und und zeigen, dass eine grosse Künstlerin am Werke ist. Die Gastgeber sind präsent ohne aufdringlich zu sein, man fühlt sich rundum wohl. Ich freue mich schon auf das nächste Mal. Réservez une table maintenant
Eine kulinarische Reise. Jeder Gang ein Kunstwerk. Das Aufe isst mit, auf jeden Fall in der Truube..vielen Dank an das ganze Team für das feine Mittagessen. Sehr freundliche Gastgeber, wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen bestimmt wieder! Grüsse von der Eintracht in Kestenholz!
Unsere Gruppe aus 8 Personen wurde einen ganzen Nachmittag mit tollen Speisen verwöhnt. Das Degustationsmenü gab es unkompliziert als Fleisch und Fisch sowohl auch als vegetarische Variante. Trotz der schwierigen Umstände wurden wir jeder Zeit freundlich und herzlich bedient.
Das Essen ist definitiv über Durchschnitt und ausserordentlich. Es ist mit viel Liebe, Detail, Energie und Kreativität vorbereitet. Diese Passion und Performance findet man nirgends. Ein Fest für Auge und Geschmack. Wir kommen wieder, und empfehlen jedem einen Besuch.
