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"1. Mal japanisch gegessen. Sehr gute Qualität, Showküche, guter Service, unterdurchschnittliche Preise."
Téléphone: +41919931111
Adresse: Via Carona 27, 1204, Paradiso, Switzerland
Ville: Paradiso
Site Web: http://www.parco-paradiso.com
Plats: 8
Commodités: 1
Catégories: 5
Avis: 110
Sono stato a questo ristorante per una cena di lavoro.Mi sono seduto alla plancia del Teppannyaki. Le uniche persone che si salvano nel locale sono i camerieri. Penso che il locale si regga sulla loro esperienza e voglia di tenere il posto di lavoro. Il problema del locale e' che sono attrezzati per servire 20 persone, e ne vogliono servire 50. Il cibo e' naturalmente per la maggior parte decongelato, vedi l astice, e alla fine, visto che viene cotto tutto nella stessa piastra, ripeto per 50 persone, sa tutto della stessa cosa. Il Robata grill, da lasciare perdere. Il problema fondamentale e' che non c'e' nessuno al ristorante che ha una conoscenza del cibo e del concetto che si dovrebbe ser...
La cucina come al solito è ottima, peccato che i cuochi non siano giapponesi ma ha poca importanza. Sono molto abili e aggiungono quel tocco in più che è difficile trovare in altri ristoranti, in Ticino impossibile.La materia prima è ottima e lo vedi sotto il tuo naso, certo il bancone dove ti siedi non è il massimo della comodità e i tuoi vestiti li devi poi mettere sul balcone per due giorni ma ne vale la pena.Purtroppo la serata è stata rovinata da un paio di commensali leggermente brilli che hanno per tutta la cena hanno urlato parolacce e bestemmie oltre a farsi i consueti selfie invadendo anche i tuoi spazi. Ora capisco che chi ordina vini francesi e aragoste debba essere trattato con...
