Enfin j 'ai trouvé une vraie auberge corse. Fanfan, le patron, et son épouse Angèle, restent fidèles aux traditions corses en proposant une cuisine typiquement de la région. Les produits proposés sont locaux et de bonne qualité. Pour commencer, le pastis est à 1,50 € et le whisky bien dosé est à 5 € ! Les pizzas sont confectionnées sur place par une cuisinière dédiée à cette tâche. Elles sont cuites au four chauffé au bois. Toutes sont délicieuses ! Le servie de Jeanne est super efficace et toujours avec le sourire. C 'est un lieu à marquer sur toutes les tablettes . Mon épouse, mes amis et moi avons passé de très bons moments de convivialité à chaque visite. UNE TABLE QUE JE RECOMMANDE.
Petit arrêt, hors saison, sur la terrasse calme de ce restaurant. Le patron particulièrement sympathique qui a accepté de modifier sa carte pour préparer un plat sans gluten pour Madame, il n'y était pas obligé et c'était vraiment très gentil. Je recommande les pâtes avec la saucisse corse : un vrai délice. Bon rapport qualité-prix.
Situé à Valle-di-Mezzana, route de Bastia. Resto de village qui nous regale avec ses pizzas les vendredis et samedis soir et une cuisine plus familiale la semaine. Je conseille l'escalope à la creme d'Angelle. Le samedi, il ya meme un orchestre pour mettre l'ambiance. Bref, adresse à connaitre. Merci à Fanfan, Angelle et Jeanne.
Depuis Evisa, nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant sympathique où la qualité du menu traditionnel corse à 20€ est un argument en faveur de l'originalité des lasagnes végétariennes, sans oublier la gentillesse et l'amabilité du serveur. Un moment très agréable. Merci.
Réservez une table maintenant
Madame est aux cuisines, monsieur en salle..A priori ce jeune couple a repris cette adresse il y a peu.. Des plats de qualité la souris d'agneau confite une belle surprise) des produits frais.. par contre l'assiette de charcuterie ne méritait pas son prix..
Je suis allé réserver un dîner. Tout d'abord, j'ai demandé une boisson (exposée dans le frigo devant moi) au comptoir. Réponse : non, non si possible! Si c'est ainsi qu'on m'accueille, cela me suffit. J'ai réservé dans un autre restaurant.
Superbe auberge!!!! Un grand bravo aux patrons Fanfan et Angele ainsi qu a la cuistot Rosate et a Jeanne la serveuse toujours souriante. Je vous recommande cet établissement
Deslumbrante. Vale a pena visitar
Réservez une table maintenant
