En stage de 4 jours sur bruz, je me suis laissé tenter par ce restaurant universitaire..en même temps il n'y avait pas grand choix dans le secteur pour se restaurer rapidement. Le menu qui m'a le plus frappé est ce poulet en batterie et sa purée (type mousline qui de base est beaucoup plus succulente)arrosée d'une pointe de sauce lyophilisée. J'ai mangé ce qu'on m'avait servi parce que j'ai été élevée comme ça mais je peux vous dire que la qualité n'y était vraiment pas. Je ne demande pas un menu 4 étoiles mais un minimum. Je suis sûre que mon fils de 8 ans mange beaucoup des produits plus sains et mieux préparés dans son école. Je ne sais pas ce qui m'a laissé amère. Peut aussi être le prix...
