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Évaluation
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La première chose que l'on remarque en entrant c'est cette odeur d'huiles essentielles délicieuse et apaisante. Le cadre est simple, mélangeant les genres et époques artistiques. Des articles sont en vente dans la boutique également.L'accueil est agréable, le service fait avec le sourire, le personnel très aimable et ouvert aux échanges.Nous avons pris une pizza avec sa salade et un wrap. Tout a du goût et bien réalisé. Mon seul petit regret est le manque de protéines (une légumineuse, des protéines de soja, du tofu, du seitan ou autre). Ce serait parfait d'un point de vue nutritionnel.Enfin, et là nous étions conquis : la tartelette au citron et celle au chocolat/orange étaient excellentes, un juste accord des saveurs, équilibré à souhait, rien à redire! Et mon café viennois 100% végétal... à tomber. Cela faisait des années que je n'en avais pas mangé, venant d'une région où les options vegetaliennes en restaurant sont quasi inexistantes, et pour sûr, quand je serai dans l'Yonne je sais où je viendrai prendre mon petit quatre heures :)Enfin, rapport qualité prix très bon, la facture était peu élevée.A faire sans hésiter!