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Le seul défaut sera la lenteur du service...Nous y avons été le soir, un samedi (réservation conseillée). Le restaurant était plein. Mais sa taille, humaine, nous laissait espérer un service normal, en vain.Les plats sont délicieux et leur présentation est parfaite. Rien à redire!
Restaurant discret de l'extérieur , a l'intérieur décor moderne, pas tres grand , petite terrasse.la cuisine est moderne et plutôt goûteuse , mélange de saveurs originales. Les vins locaux sont à des prix abordables . Vu la taille réservation obligatoire , un bémol la salle est bruyante , des qu'un groupe est présent la salle résonne. Le service par deux jeunes a été tres bien . A revoir pour cinq étoiles.
Il y a certainement quelques bons restaurants avec une cuisine locale à Amboise. Malheureusement, la plupart d'entre eux dans le centre-ville sont très fréquentés. Une place sans réservation n'est possible qu'avec de la chance. Nous avons eu de la chance. Le menu proposait des plats locaux et des boissons. La nourriture était l'une des meilleures de notre voyage à travers la France. Mais non seulement l'offre culinaire était convaincante. Le patron et le personnel ont donné au restaurant un "facteur de bien-être" auquel on ne s'attendrait pas dans des bars très fréquentés. Les invités ont reçu des conseils amicaux et on peut dire que les employés apprécient leur travail. Recommandation épaisse.
Nous avons découvert ce restaurant très agréable à l'accueil prévenant. La cuisine est originale et raffinée. Nous avons cependant du nous limiter pour ne pas dépasser 50€ par personne. Nous avons pris la moitié d'une entrée et La portion de dorade avait La taille de mon pouce. Cela dit, l'accueil est charmant et nous pensons revenir !
Comment exprimer un pareil délice. Quel plaisir des sens, on en prends plein les yeux, plein les papilles, deliciosa... le service est soigné, très attentionné. Si je devais apporter un bémol, un tout petit, ce serait sur la déco que je trouve non pas trop simple (ce qui est très bien) mais pas en adéquation avec l'assiette (il faut bien trouver un petit défaut )
