Cote Faubourg Réserver une table

Le 5ème Péché

➤ 16 r. de la Fraternité, 66190 Collioure, France

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C'est un restaurant pour les personnes sérieuses qui souhaitent vivre une excellente expérience culinaire. Ce n'est pas pour : les enfants, les mangeurs difficiles ou d'autres nazis de la nourriture. Faites une réservation ou vous n'entrerez pas, ils ont une place pour le déjeuner et une pour le dîner. Il s'agit essentiellement d'un restaurant japonais utilisant des ingrédients locaux de manière innovante avec un clin d'œil à la cuisine française. Nous avons commandé le menu dégustation "Surprise" du Chef. Jetez la prudence au vent et faites-le, vous ne le regretterez pas. Le premier sorti est l'Amuse Bouche' (voir photo) Il est garni d'un morceau de bambou et d'une feuille d'érable japonais et ressemble à une œuvre d'art. Vous obtenez ensuite la première des deux entrées avec du poisson cru, des oignons spéciaux, des fruits, de la mousse et plus encore, la deuxième entrée était également un poisson cru différent avec du caviar de truite, des algues, des champignons Enoki, des oignons verts et de la sauce. Ils ont un menu complet de vins locaux raisonnables et nous avons eu une bouteille de blanc. Ensuite, place au premier plat principal qui est un délicat poisson blanc cuit à la vapeur dans une feuille et d'autres choses dont je ne me souviens pas pour le moment. Le plat suivant était le porc, je n'exagère pas quand je dis que c'était si bon qu'il fondait dans la bouche, probablement le porc le plus savoureux que j'aie jamais eu. C'est l'heure des desserts et nous n'avons plus de vin. Le serveur propose une petite tasse de saké froid pour accompagner le premier c'est des fruits et des sorbets à base de fruits dans une coque d'amande, garnis d'un peu de crème. Pour le dessert suivant, le serveur propose un verre de vin blanc plus doux. Ce dessert est génial, il avait ce qui ressemble à une demi-orange dans l'assiette, qui s'avère être du chocolat blanc avec une sorte de crème, des abricots frais pochés et du sorbet au thym. Quand vous partez, vous n'avez pas l'impression d'avoir trop mangé car les portions sont justes et la nourriture est saine. J'ai hâte d'y retourner l'année prochaine.

La Balette

➤ rte de Port-Vendres66190 CollioureFrance

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l'accueil : très prévenant nous appelant plusieurs fois pour savoir si nous maintenions notre réservation malgré la pluie puis pour nous mettre en garde contre la circulation difficile.le service: efficace, discret rien à redirela nourriture: nous ne sommes pas déçus de la prestation, les produits sont frais en accord avec le terroir c'est juste brillamment cuisiné, les cuissons sont maitrisés, les produits respectés les accords de saveurs bien pensés, pour nous amateur de gastronomie c'est un sans faute.le cadre : très belle terrasse, salle élégante d'où on peut admirer le port de Collioure à travers une baie vitrée.en conclusion: une très belle découverte, un gastronomique une étoile au très bon rapport qualité prix ou le chef a l'amour de la cuisine que l'on ressent dans l'assiette.Un grand bravo à toute l'équipe, un micro regret l'absence d'accords mets et vins avec le menu dégustation mais c'est un détail

L'atelier

➤ 11 Rue Duquesne, Collioure, France

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Restaurant que je conseille Le personnel est très sympathique et très attentionné, les plats au top et sont de qualité très bien

Le 5eme Peche

➤ 16 RUE DE LA FRATERNITE, Collioure, France

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Planifie ton expérience culinaire à Le 5eme Peche, situé à 16 RUE DE LA FRATERNITE, Collioure, France, en utilisant notre page de réservation. Réserve ta table et laisse-toi tenter par des mouthwatering (plats appétissants, délicieux, tentants, savoureux, exquis, délicieux, délectables) préparés avec soin. Réservez votre table en appelant +33468980976.

Le Copacabana

➤ 6 boulevard du Boramar, 66190 Collioure, France

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Ma femme et moi apprécions Collioure France et tous les petits magasins de la ville. Une fois que nous avons fini de chercher, nous nous arrêtons ici pour une boisson fraîche et quelque chose à manger. Nous avons toujours eu de bons repas ici et nous suggérons cet endroit à nos amis. Mais, ne soyez pas surpris que votre facture soit supérieure à 100e. Cependant, c'est typique pour ce genre de lieu touristique. Profitez-en ! Ps. Je ne sais pas pourquoi certains autres commentateurs ont si mal noté cet endroit et le service est généralement toujours médiocre / lent en France.