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MERCI POUR VOTRE RETOUR : Madame, Monsieur, Que cela ne tienne à ce commentaire de pouvoir établir le dialogue avec vous. Je suis navré par la gène occasionnée des nombreux passants qui prennent votre restaurant pour une allée… Afin d’éviter ce genre de désagrément, peut-être serait-il intéressant d’envisager l’installation d’une carte sous le préau ? À l’avenir si cela devait se reproduire, ne pourriez-vous pas simplement accueillir ces passants, voire vos potentiel clients et leur dire tout simplement « Bienvenue, puis-je vous aider ? ». Alors que vous étiez attablé en terrasse entrain de dîner, nous sommes resté un moment à chercher votre carte sous le préau… Il aurait été convenable de s’adresser à votre personnel, mais leur professionnalisme eut raison de cette inconvenance puisqu’ils étaient, me semble-t-il, entrain de préparer le service. Cher monsieur, loin de vouloir perturber votre activité, j’ai simplement souhaité vous interloquer sur la manière à laquelle vous nous avez « accueilli »… Nous n’avons hélas trouvé de meilleures crêperies ce soir là, et il fut bien dommage car nous en avions gardé une formidable expérience, tout comme cet excellent moment partagé ensemble à discuter au moment de régler l’addition en 2021. Je supprimerai ces commentaires dès que vous en aurez accusé réception, avec l’espoir de vous avoir permis d’approfondir votre réflexion quant à la manière de parfaire le développement de votre Gestion de la la Relation Client (CRM). Espérant de tout coeur, veuillez me croire, d’avoir la possibilité de revenir et d’y être accueilli comme un client. Vous en souhaitant le meilleur, très sincèrement. Cordialement.