The Salmon Shop

Emplacement idéal dans une rue animée de Lyon.Très bonne ambiance, service rapide et de qualité. La carte présente de nombreuses déclinaisons de saumon à des prix tout à fait corrects. Le saumon en papillote est un régal et celui enveloppé de poitrine fumée est une bonne découverte. Accompagnements (frites et salade) à volonté.Un restaurant qui vaut donc le détour pour les amateurs de saumon.

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Deux expériences différentes:- une durant laquelle tout était parfait du début à la fin avec un saumon excellent, une garniture qui l'était tout autant.(Pavé de saumon fumé tiède)- une autre au cours de laquelle tout était moyen, le saumon tiède et trop salé, des assiettes peu copieuse par rapport au prix.(Gravlax)Malgré tout, le personnel reste tout de même sympathique et à l'affut.

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Toujours un plaisir d'aller au Salmon! La carte reste toujours la même mais on se s'en lasse pas car c'est tjs aussi bon! Service et acceuil agréable. On adore aller manger entre copines dans ce super restaurant!

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Acceuil parfait. Peix parfait.service parfait et l assiette degustation de saumon servie avec ses frites etait delicieuse. Le saumon fondant tres content

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Le rapport qualité prix est vraiment bien! Le saumon sous toutes ses formes, un des meilleurs restaurant de la rue Mercière!

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