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Réserve ta table à Les Pipelettes Restaurant Bistronomique, située à 3 rue Valery Meunier, 64000 Pau, Communaute d'Agglomeration Pau-Pyrenees, France, en toute simplicité en utilisant la page de réservation. Réserve maintenant et laisse-toi tenter par des plats appétissants. Composez le +33559988806 pour réserver une expérience culinaire.
Mercredi 12:00 - 14:00 | 20:00 - 21:15
Jeudi 12:00 - 14:00 | 20:00 - 21:15
Vendredi 12:00 - 14:00 | 20:00 - 21:15
Samedi 12:00 - 14:00 | 20:00 - 21:15
Dimanche 12:00 - 14:00
La première visite, nous étions ravis. Cette fois ci, un peu déçu par la cuisine. Il y a cinq plats. Certains étaient trop salés, ce qui gâchait les saveurs annoncées. Le dessert était plutôt banal. Peut-être que cela dépend des jours. En bref, un restaurant à la mode, style bistrot mais non gastronomique. Onéreux en rapport qualité/prix. Réservation obligatoire. Le midi, c'est plus abordable et à essayer.
L'établissement est modeste, un vingtaine de couverts, ambiance bistrot mais avec vue sur le plan de travail de la chef cuisinière. Réservation obligatoire !Accueil très sympa puis présentation détaillée des 5 plats du jour qui composeront le menu unique de ce soir. Bien équilibré. Les portions sont légères mais on ne sort pas avec la faim au ventre !Le mélanges des saveurs et la recherches d'ingrédients inhabituels sont étonnants et très agréables pour les papilles. Méfiez vous de la menthe africaine ... elle décoiffe ! Bref, un excellent dîner dans une ambiance intimiste ... bistronomique quoi !
Nous avions essayé a plusieurs reprises le repas du midi, mais cette fois-ci nous avons pu diner le soir avec la formule fixe dégustation à 5 plats. Tous les plats sont extremement recherchés, bien faits et joliment dressés, les entrées en particulier. On sent que tous les ingrédients sont savamment choisis et cuisinés. Excellent service, efficace, courtois. les vins sont de très bonne facture. Seul le déssert me parait un petit peu en retrait.Aves 5 plats, les quantités sont tyout à fait adéquates. Je recommande.
The set menu changes every day. My dinner had 5 courses, all extremely sophisticated and tasty. The chef, who works solo, conjures up incredible tastes and fragrances (you could call it that) that never fail to impress and ravish your tastebuds. The basis of all the dishes is local, high quality products, but the sauces, vegetables and, herbs she combines create exciting little bursts of taste and texture that are worthy of a much, much pricier restaurant. The service is friendly, sharp, efficient and unassuming. Very highly recommended.
Nous avons mangé sur la petite terrasse / cour intérieure du restaurant , arrivés en plein service nous avons eu droit à un accueil chaleureux et à un délicieux menu ! Mention spéciale pour l'entrée qui était une soupe avec un mélange audacieux de textures et de saveurs ! Une adresse que l'on recommande pour un menu du midi à 20€ (entrée plat dessert) dont on sort enchanté !!
Resto bien à la mode (je verrais bien un barber Shop à côté pour compléter le tableau ) : menu unique, tout bio et de saison. Mais est-ce suffisant ? Personnellement, je vais au resto pour manger ce que je ne cuisinerais pas chez moi, et si possible en ayant du choix (donc pas comme à la maison) . Pas de bol, aujourd'hui c'était thon/légumes comme à la maison et fromage blanc /framboises comme à la maison aussi. Mais le menu était écrit en blanc sur une ardoise..
