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Avec réservation attendu 1h15 . Pas de carte aucun serveur n est venue nous voir D autre personne sont arriver après nous et on été au moin servie en cocktail Le jour de notre premiere saint Valentin . Ont a dut faire 7 autres pour essayer de trouver une place à 10h du soir et par chance ont a trouver du a un désistement Extrêmement dessus .......
J'écris rarement des avis négatifs mais là je ne suis vraiment pas contente : plats pas très bons, secs et peu relevés ce qui est dommage pour de la cuisine indienne. Grosse déception pour le lassi à la rose qui a peu de goût et qui est trop sucré. Accueil assez froid, on nous a fait changer de table en cours sans vraiment de raison puisque le restaurant était quasi vide et personne n'est arrivé ensuite. Surtout nombreuses remarques désagréables du serveur : il veut savoir pourquoi mon amie ne mange pas de fromage (parce qu'elle n'aime pas ça, oui même la vache qui rit inutile d'insister), pourquoi je ne mange pas plus de riz avec mon plat (parce que je n'ai plus très faim). Et surtout en plein milieu du repas j'ai le droit à l'argumentaire concernant le menu végétarien (voir le commentaire précédent). Je me sens alors obligée de me justifier devant toute la salle qui nous écoute : j'ai déjà mangé de la viande le midi et je préfère n'en manger qu'une fois par jour, je pense que c'est mieux pour ma santé et pour l'environnement. Et bien j'ai tort car Monsieur a un doctorat de biologie et il sait mieux que moi qu'il faut manger plus de viande. Et bien peut-être, libre à vous de publier des articles scientifiques pour démontrer cela, en attendant j'estime qu'en allant dans un restaurant nous avons le droit de choisir notre menu sans avoir à nous en justifier. Vraiment je ne comprends pas le but de ces critiques et commentaires, mis à part embarrasser et fâcher les clients. Si c'est ça, c'est très bien réussi !
L'accueil et le service sont agréables.La première déception a été le lassi, peu de goût et à mon goût pas assez froid. Le pain était lui excellent par contre que ce soit les entrées ou les plats, c'était quelconque et fade...Le pire a été le dessert, toujours très fade et pour mon gâteau de semoule pas vraiment frais (oxydé en surface et avec de belles crevasses).C'est dommage, un restau indien permettrait de s'évader de nos saveurs habituelles mais j'éviterai d'y retourner.
Nous avons déjà été dans plusieurs restaurants indiens, à Lille "le palais du kashmir " qui est excellent, à bruges ("le taj mahal" aussi je crois) à chaque fois la cuisine était excellente, les saveurs sublimées, on ressent toutes les différentes épices (dont beaucoup inconnues à notre cusine traditionnelle), le riz basmati cuisiné de façon parfaite, se suffisant à lui même pour le déguster, ici, rien...Aucune saveur, malgré la spécialité du restaurant "le taj byriani", aucun goût, certes servi en quantité mais aucune saveur ressentie, à part un peu la sauce tomate, les crevettes aucun goût, on à l'impression de manger du calamar, le riz sûrement pas du basmati mais probablement du riz long, poisson toujours le même dans n'importe quel plat (du saumon), on croirait mangé une paella basique. Les viandes assez sèches et sans saveur. L'apéritif maison est beau visuellement mais pas beaucoup de saveur non plus (à mon avis trop de glaçons). Cependant les nuns au fromages sont très bons. Seule dans la sauce pimentée (dont nous avons réclamer 4 fois après que le patron nous l'ai proposée), on ressent les épices, les herbes aromatiques, par contre elle est hyper pimentée, donc à mélanger dans les plats avec modération. De plus, le lendemain catastrophe dans transit intestinal... Donc très déçu par rapport à la cuisine indienne connue
joli cadre, tranquille, tons reposants, bonne cuisine, copieuse, explications, un super vin service à l'écoute, jeune serveur qui doit faire un peu son apprentissage, mais service rapide, eau de carafe avec glaçons , c'est appréciable, toilettes bien entretenues, bref l'ensemble est bien et nous inviterons volontiers amis et famille ànous rejoindre dans ce restau qui vient d'ouvrir
