le restaurant est maintenant appelé maison de ramen ! La réception est top, professionnelle, conviviale et plutôt amusante, mais elle ne suit rien cuisiner. les ramen sont censés être un concentré de saveur, umami, même voyage. Ici, c'est terriblement fade, que dire de plus. Le bouillon n'est pas jusqu'à la hauteur, et c'est que nous cherchons quand nous mangeons des ramen, un bouillon incroyable.
