A l'Arbre à Thé, on mange rapidement (si on le souhaite) . On se sent accueilli. La nourriture est à la fois simple, fraîche et savoureuse. Les dosages sont millimétrés (par exemple, la quantité de gingembre dans le jus de pomme). Le cadre est apaisant. On écoute du jazz. On peut y feuilleter des livres sur les civilisations orientales...Je reviendrai !