Je n'ai jamais trouvé une cuisine aussi parfumé, rien à voir avec les attrape touristes du centre ville! Ici tout est frais et préparé au dernier moment, alors forcément il y a parfois un peu d'attente, mais ça vaut le coup.Le bo bun est une tuerie, surtout accompagné de nems au porc excellents. Le potage pékinois est (très) bien relevé, pas comme les bouillons aux légumes de certains établissements.
