Un des meilleurs restaurants de Charente, situé dans le petit bourg pittoresque de Tusson. Deux parties: gastronomique d'un côté, traditionnelle de l'autre. Pensez à réserver avant, l'établissement n'est pas très grand. Service impeccable, salle agréable et cuisine raffinée avec des produits de qualité. Un grand moment de dégustation, comme pour le foie gras poêlé avec melon ou la tarte au chocolat.