Un des meilleurs restaurant angevins que nous avons testés ! Une très belle découverte, des produits excellents, des recettes surprenantes ( pied de cochon au fois gras, un vrai regal ) et des classiques parfaitement maîtrisés ( pièce de boeuf, cremet d'anjou, fois gras...au top ! ).Et bien sûr un service agréable, et un chef disponible !