Nous avons passé 12 jours à l'île rousse et forcément dîner 6 fois à la cave, chaque plat est un délice , lasagne viande corse de Francois humm, entrecôte fromage brebis de Julia miam miam etc , la sélection des vins par Bastien ( l'enclos des Ange, par exemple ) un véritable sommelier et les desserts panacota , tiramisu etc juste parfaits, merci de nous avoir autant gâté depuis 3 années , nous sommes à crocs !! Aussi merci aux serveurs d'être aussi passionnés
