Mariam Watsica

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Mariam Watsica contributions

Quincy réservation

Quincy

28 av. Ledru-Rollin75012 ParisFrance


Nous sommes venus ici pour le déjeuner, on nous a servi du champagne de bienvenue juste après nous être assis et on nous a donné un morceau de salami à grignoter, ce qui était bon tous les deux, un bon signe !! Après avoir étudié le menu avant de venir, nous avons vite commandé Tarte aux poireaux et Caillette Ardéchoise en entrées, La Côte de Veau aux Morilles, Sauce Crème et La Queue de Boeuf de la Camille en plat principal. Nous avons été surpris par la taille des portions; chaque plat était plus que suffisant pour deux portions. La tarte aux poireaux était délicieuse, mais la Caillette Ardéchoise était vraiment à tomber, le goût me rappelait le plat que ma maman faisait. Nous avions un bon vin de la maison pour accompagner notre repas, le patron, M. Boboss discutait à une table à côté de nous, est venu et nous a dit que nous ne serions facturés que pour la quantité réelle que nous buvions, bien qu'une bouteille entière ait été ouverte pour nous . Ensuite, nos plats principaux sont arrivés, encore une fois les portions étaient copieuses, et elles étaient accompagnées d'accompagnements, de purée de pommes de terre et de riz cuit à la vapeur, donc aucune sauce n'a été gaspillée. Les deux plats étaient très bien cuits, mes côtelettes de veau étaient cuites à la perfection avec le bon degré de cuisson que j'avais demandé, et vous ne croiriez pas la quantité de champignons Morilles qu'ils ont utilisé pour ce plat, ils étaient en abondance. La sauce à la crème éclate de saveur de Morille, paradisiaque ! Le ragoût de queue de bœuf de mon partenaire était très riche et succulent, et la viande était si tendre qu'elle fondait juste dans la bouche. Dommage que nous n'ayons pas eu de place pour le dessert; nous avons décidé de venir la prochaine fois l'estomac vide. Notre facture totale, vin de la maison compris, s'élevait à 95 euros ; prix très raisonnable compte tenu des portions énormes, des ingrédients fins, de la haute qualité de la cuisine, cela vaut chaque centime que nous avons payé!