Une bonne nouvelle à fêter au mois d’aout … et me voilà à chercher en vain un bon restaurant ouvert en cette période où la France semble s’endormir. Voilà comment, nous en sommes arrivés à pousser la porte de La Madeleine. Nous en avions entendu parler mais ne l’avions pas mis dans nos urgences à tester et … quelle erreur ! Nous avons passé un moment délicieux, vraiment chouchoutés par l’équipe autant en salle qu’en cuisine (celle-ci est ouverte sur la salle, j’adore !). Quel bonheur d’avoir le Chef qui vient prendre votre commande pour vous proposer ses créations du jour selon les arrivages et les saisons. Le menu ne le mentionne pas mais vous avez aussi de très nombreuses mises en bouches, bouchées, mignardises qui viennent ponctuer le repas. La cuisine traditionnelle mais pas poussiéreuse de Patrick Gauthier m’a séduite. Un plateau de fromages (proposé sur 3 chariots !!) comme nous n'en voyons plus guère dans les restaurants français ... pourtant patrie du fromage. Nous avons passé une soirée des plus agréables, veillés par Mme Gauthier qui a l’œil sur tout mais en toute discrétion pour que vous ne manquiez de rien. Et le dernier point à souligner car non des moindres : le superbe rapport qualité-prix du menu « Saison » ! Une jolie découverte, merci à toute l’équipe pour cette soirée
