Une jolie terrasse sur une place calme du vieux Toulouse, mais la fraicheur du.temps capricieux nous a amené à déjeuner confortablement installé à l'intérieur! Un décor moderne et un peu aseptisé, une seule proposition menu entrée/plat autour de 13€ avec choix très restreint (2 entrées/2 plats/2desserts) surtout liée à la faible fréquentation en période de vacances! Les produits sont bien travaillés et agréablement présentés avec modernité. Tartine/salade Cabecou au lard, verrine mousse de betterave et roquette en entrée et des gambas généreusement servis en poivronade à l'espagnole et un bon faux-filet épais et tendre/frites maison! Simple et bien cuisiné, service efficace et agréable...nous y reviendrons à la rentrée avec une carte plus étoffée en choix pour ce lieu qui mérite de se stabiliser après plusieurs fréquents changement d'enseigne et trouver son équilibre entre clientèle du midi et du soir dans ce quartier historique et résidentiel !