LE le restaurant d'application de l'Ecole FERRANDI rue de l'Abbé Grégoire Paris. Accueil agréable, tables nappées de six convives maximum, menu complet de très bons mets, créativité bien présente et de bon goût.Service en salle, cuisine, les élèves de première ou deuxième années, encadrés pour l'apprentissage de leur futur métier. Tenue vestimentaire hôtelière de circonstance.Digne de très bons restaurants en ville, ce moment partagé entre amis nous a comblé. Sur réservation uniquement. Franck P. Chatou