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"Endroit très agréable, personnel très beau, manque un peu d'attente pour cela 4 étoiles. Mais le repas était excellent."
Téléphone: +33615084667
Adresse: 20-22 Route Du Jonco, La Couronne I-16400, France
Ville: La Couronne
Plats: 0
Commodités: 8
Catégories: 5
Avis: 2171
D'une nuit au domaine de Roullet, le manager a recommandé l'alchimiste. Belle découverte: bel endroit, bienvenu, nous avons pris un plateau de charcuterie à 20€ sur la terrasse, très copieur (une saucisse entière et un pot de rillette de canard en entier! On aurait pu être quatre ! et nous étions prêts à partir avec les restes. A l'intérieur, nous avons pris la fondue charentaise ,13€: très bonne viande de bœuf marinée avec du cognac, nous avons été proposés pour le frire ( saucisse de croûte . Vin et bière, nous avons eu pour 53€, c'est très honnête pour des plats très généreux et délicieux. Nous recommandons
Très bel cadre et atmosphère, plats de bonne qualité, service assez rapide, à recommander. La côte de porc était magistralement cuite, si savoureuse et pas du tout sèche, cela change des yeux et c'est tellement mieux, seulement les mini-carottes dans les légumes qui n'étaient pas du tout à la hauteur, mais cela n'a pas gâché la dégustation, rien de grave. La tarte au poisson en entrée manquait un peu de yuzu à mon goût, mais le caviar de citron rattrapait dans l'acidité et la tonicité du plat, le cuisinier sait s'adapter et montre une belle maîtrise une fois de plus.
Belle soirée malgré de l’attente .. (le serveur ne peut pas être partout à la fois… , mais cela n’importe peu, nous avons passé une agréable soirée, les repas étaient copieux et très bons. Notre serveur était accueillant, et se donne à fond dans son travail (très méritant .. Je recommande :
