Atelier Des Faures

Cet Atelier des Faures est le frère cadet de celui installé rue des Faures (d’où le nom). On y retrouve tout ce qui avait assuré la réussite du premier : service impeccable, une recherche constante des harmonies inattendues de saveurs (ah ! le merveilleux accord tartare de veau/anguille fumée) et une carte des vins intelligemment composée. Une des meilleures adresses de Bordeaux, située, ce qui ne gâche rien, au cœur du quartier historique de la ville. Bravo à toute l’équipe

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Divin ! Un vrai coup de cœur pour cette cuisine qui transpire l'audace et le talent. Nous avons pris le menu 4 temps à l'aveugle. Belle découverte de saveurs avec des plats qui n'auraient pas fait l'objet de notre choix en 1ere intention. C'était la 2eme fois que nous dinions dans ce restau...c'est définitivement ancré dans notre top 5 des tables gastronomiques bordelaises! Sans doute celle qui propose le meilleur rapport qualité/prix

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Cuisine de premier ordre, avec des saveurs et des textures exceptionnelles, une excellente carte des vins, un service professionnel mais détendu. Restrictions alimentaires : l'équipe fait très attention aux allergies alimentaires. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 50-60 € Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5 Plats recommandés : Menu En 5 Temps

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Très bon restaurant dans le centre de bordeaux, à côté de la place pey berland et en face du tribunal. La carte change généralement toute les semaines et les plats sont bons avec des de bons produits et bien préparés. Le service est très sympa, la déco est OK. Je recommande vivement ce restaurant. Réservez une table maintenant

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Déçu.. Trop d attente entre les plats...1h entre le 1 er et 2 ème plat...sinon les plats étaient bon...assez fins...un peu frugal quand même malgres une formule à 5 plats ...

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Repas excellent, le personnel est très sympathique et de bon conseil, les mélanges de saveur effectué par le chef sont surprenants et très réussi, je recommande vivement

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Très bel endroit, cuisine originale et excellente, service rapide et avec une grande attention. Bravo ! Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

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Simple et créatif. Accueillant et professionnel. Délicieux et gourmand. Une table à recommander sans hésiter ! Merci au chef Réservez une table maintenant

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Toujours un excellent moment à l’atelier des faures ! Des plats délicieux et une équipe au top : Allez y les yeux fermés

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Moment parfait avec des amis.. meilleur rapport qualité-prix à Bordeaux. Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

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