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"La nourriture est excellente et faite avec vos papilles gustatives à l'esprit - tout en utilisant la cuisine locale comme base d'inspiration. Faites-vous plaisir, ça vaut le coup."
Téléphone: +33386339639,+33890719881
Adresse: 18 Rue Des Moulins, 89800 Chablis, France, French Republic
Réservation, Réserver
Ville: Chablis
Site Web: https://www.aufilduzinc.fr
Lundi: 10:00 -00:00
Jeudi: 10:00 -00:00
Vendredi: 10:00 -00:00
Samedi: 10:00 -00:00
Dimanche: 10:00 -00:00
Plats: 8
Catégories: 5
Avis: 7063
Ce restaurant allie une cuisine innovante et raffinée à une atmosphère détendue et confortable. Le personnel est sympathique, compétent et attentif et leur approche enthousiaste ajoute grandement à l'expérience. Le moulin à eau transformé dans lequel se trouve le restaurant crée un environnement intéressant et attrayant. Nous avons choisi le menu de dégustation à cinq plats et nous n'avons pas été déçus - un gaspacho de betterave riche mais rafraîchissant avec une petite tarte au poivre nous a lancés, suivi d'une couronne de concombre très rafraîchissante remplie de calamars, de tomates et de menthe. Vient ensuite un œuf poché avec des aubergines et de délicieuses chips au fenouil, suivi d'u...
Nous étions ici en mai 2023 : accueil chaleureux, un excellent crémant en terrasse puis un dîner merveilleux au restaurant, présenté de manière originale et élégante, service attentif et conseils en vin compétents (bien sûr un fantastique Chablis) ce fut une soirée merveilleuse dans un environnement magnifique et entouré d'autres convives qui semblaient également apprécier ce qui était proposé ! Ensuite, une promenade dans le magnifique Chablis et ensuite dans la chambre élégante jusqu'au petit-déjeuner tout aussi excellent: simplement parfait !
Je suis très déçue par ce restaurant qui m'a été conseillé par un ami.le menu à 32 e donnait trois choix d'entrées de plats et de desserts, cependant les titres des plats n'étaient pas évocateurs de ce qu'ils représentaientPar défaut j'ai choisi une entrée un plat et un dessert qui me paraissait le moins pire des trois, mais je n'ai pas pu manger le tiers du repas (aliments crus, viande pas assez cuite et je n'ai pas aimé le dessert) De plus, maux de ventre tout l'après midi, indigeste
Une cuisine brillante, inventive et audacieuse!!! Avec un inconvénient. L'accueil, la réservation et les menus où vous ne pouvez pas choisir une autre option à une table. S'il y a quatre d'entre nous. Nous devons prendre la même pour tous les 4... absurde... un peu de flexibilité ferait le plus grand bien à cet établissement. Il ne faut pas oublier que le client paie l'addition.... Ne venez pas souffrir. Réservez une table maintenant
Une cuisine japonaise en france! Excellent rapport qualité prix! Avec un service attentionné , professionnel ,quel plaisir d'être à table! Nous avons notamment dégusté une entrée délicieuse, flan à la queue de homard, ensuite du magret de canard très fin. Et la possibilité de déguster des bouteilles rares a des prix très abordables ! Bravo, c'est parfaitOn reviendra
Nous sommes venus plusieurs fois au Fil du Zinc et ne sommes jamais déçus : cadre superbe avec un mélange d'authenticité et de modernité, à l'image de la cuisine d'ailleurs... accueil sympathique, belle carte des vins avec de bons conseils et très bons et beaux plats : une étape incontournable dans l'Yonne !!!
Cadre super sympa !Concept que je trouve aussi original! Vous choisissez votre formule. On vous présente la carte mais le chef décide pour vous quel plat vous allez dégustez.Le repas était délicieux du début à la fin !Atmosphère conviviale !A faire en amoureux, en famille ou entre amis!Nous reviendrons !
