Il se peut que vous soyez redirigé
"Accueil, service et plats excellents Rien à redire. Simplement parfait ! Je recommande vivement"
Téléphone: +33247422404
Adresse: 195 Quai Bateliers, 37230, Fondettes, France
Réservation, Réserver
Ville: Fondettes
Site Web: http://www.auberge-de-port-vallieres.fr/
Mercredi: 12:00-13:45 19:30-21:15
Jeudi: 12:00-13:45 19:30-21:15
Vendredi: 12:00-13:45 19:30-21:15
Samedi: 12:00-13:45 19:30-21:15
Dimanche: 12:00-13:45
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 315
Une adresse qui, malgré les apparences, ne faiblit pas. Au départ il n’y a pas le cadre, à définir si le bord de Loire est éclipsé ou non par le bord de quai. Ensuite, la bâtisse est restée authentique, jusque dans la déco, le linge de table et les outils du service. Mais passés ces arguments qui pourraient ternir la note globale, il reste l’essentiel : la gastronomie et la qualité de la cuisine. Et de la carte des vins également. Émotion particulière sur les langoustines du menu Dégustation, servies après une cuisson d’une qualité jusque là jamais savourée de la sorte. Parfaite. Les plats signatures se succèdent ensuite, dressés chic sur un lit de légumes frais et des jus de 1ère qualité. L...
Excellent restaurant : service agréable, sympathique et discret, pièce chaleureuse, et la cuisine !!! Un délice. Des mets cuisinés avec une telle qualité de produits, des cuissons parfaites. Nous avons passés un agréable moment ! Si vous cherchez un vrai restaurant gastronomique, vous serez comblés par l'auberge de Port-Vallieres. Nous y retournerons.
