menu 6 services testé puis le lendemain la carte avec leurs incontournables (type poulet au vin jaune). Alors bien sûr rien à redire sur la qualité de la cuisine, le service agréable et un cadre superbe par rapport aux critiques de l'hôtel. très belle carte des vins dans laquelle il faut chercher un peu pour se loger à des prix raisonnables. vin jaune disponible bien sur où il faut aussi faire son choix. salles de restaurant remplies et service à peu près adapté en quantité mais peut être un peu juste quand même. très gentil et impatient. une belle adresse dans une petite ville qui a encore la particularité de réunir 4 restaurants étoilés !!! étonnante. on fait les tours pour voir tour à tou...
super soirée pour nos 40 ans de mariage avec des terrasses avec nos enfants et petits enfants ce 15 août 2017 nous avons pris le menu " pourquoi pas " très bonne surprise tous étaient parfaits des plats excellents un chef passionné le service impeccable un cadre magnifique et reposant. Menus enfants étaient parfaits. une super fête que nous avons tous adorée merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée. Nous recommandons ce resto
beaucoup de jeunesse dans ce restaurant, jeunesse du personnel, jeunesse des décors, jeunesse dans les plats proposés. tout cela a un professionnalisme. la formule dégustation avec un verre de vin accompagnant les plats, un vin différent et assorti à chaque plat, est très agréable. les plats sont d'une inventivité étonnante et d'une qualité gustative étonnante. Peut-être que la première étoile Michelin sera bientôt doublée ?
belle soirée hier aux terrasses. Nous avons passé un repas en famille autour de plats succulents et inventifs. Nous avons opté pour le menu "pourquoi pas" composé de 6 plats. J'avais une certaine appréhension du menu "surprise du maître" mais avant de commencer le repas mme carette nous a demandé si nous avions des allergies et des aliments que nous n'aimions pas, alors nous avons attendu le premier plat avec impatience
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Nous avons passé un agréable moment dans ce bel établissement. les chambres sont belles mais attention à réserver dans la partie contemporaine plus récente, l'ancienne étant en cours de rénovation. très belle cuisine gastronomique et superbe carte des vins. la petite ville des turbulents mérite le détour, tant elle est pleine de charme. Cependant, le budget à prévoir est encore élevé.
du mardi midi au vendredi midi, menu du marché à 26 €. Rapport qualité prix imbattable avec cruches salées, entrée, plat, cruches sucrées et dessert. Une explosion de saveurs en bouche, des textures différentes et un très beau visuel service impeccable, décoration contemporaine de qualité avec trois matériaux principaux : bois, pierre, cuir
toujours dans l'excellence et la gentillesse. Mr carette est un passionné et peut nous transporter dans sa palette de saveurs...L'accueil est toujours aussi chaleureux et convivial...Irréprochable.
Laissez-vous guider par votre envie en lisant la carte de ce restaurant avec déco et vaisselle. Une expérience que l'oin aimerait renouveler. Un rapport de qualité surprenant
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Belle surprise on trouve sur tournus un restaurant de la catégorie aux terrasses. cadre très agréable et cuisine excellente. méritait l'étoile michelin !
Nous avons dîné ici deux fois pendant notre séjour à l'hôtel.
Pigeon « Quintart » Rôti Sur Le Coffre, La Cuisse Confite
Poulet De Bresse En 2 Cuissons (Servi Pour 2 Personnes)
Feuille À Feuille De Chocolat Extra Bitter Valrhona
Pâté Croûte De Volaille De Bresse Au Foie Gras
Foie Gras De La Ferme Lou Metché Fumé Maison
Selle D'agneau De La Ferme De Clavisy
Laitue Celtuce Et Mertensia Maritima
Demi-Homard Bleu Au Charbon De Bois
Distillato Di Vino Cantine Capitani
Sauté De Boeuf Charolais Au Paprika
