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Évaluation
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Das Avanti hat erst vor kurzem eröffnet und befindet sich von der Hauptstrasse kaum sichtbar im Bahnhof Papiermühle Ittigen in zweiter Reihe. Wir waren nun schon etliche Male dort, weil die Pizza wirklich die Beste ist, die man in der Umgebung Bern finden kann. Perfekter Teig, perfekt zubereitet ! Insbesondere wenn man sie im Lokal vor Ort verzehrt, das zugegebenermassen wenig Charme hat, merkt man wie gut und knusprig der dünne echte italienische Pizzaboden wirklich ist. Das geht beim Transport in den Schachteln (Mitnehmen oder Abholen) ja leider immer ein wenig verloren. Wir haben auch die Lasagne mal probiert, OK, die würde ich jetzt nicht unbedingt weiterempfehlen, aber für Pizza gibt es...