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Évaluation
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A Sens, tout près de la place de la cathédrale et de la halle, la brasserie de l'écu propose une carte variée dans un cadre rouge et plutôt jeune. Nous ne le sommes plus, mais nous aimons bien y aller le soir avant le ciné ou le midi après le marché. Pizza, plat traditionnel de Bourgogne, andouillette, superbe entrecôte, tout est bon. la dernière fois, nous avons opté pour un hamburger et des frites maison. Pour moi, le simple et pour mon mari, le double. Il n'a pas pu terminer. Il existe un triple que nous n'avons pas essayé. Les frites sont superbes. C'est devenu notre cantine.