Lors de ma dernière visite au Caveau en 2009, il appartenait à différentes personnes et était beaucoup plus haut de gamme, modèle steak frites/cuisine locale. C'est un endroit très différent maintenant et je dois dire que je l'aime bien. Auparavant, le restaurant était très sombre et maintenant il est bien éclairé et accueillant. C'est maintenant un endroit beaucoup plus décontracté où les locaux étaient en short, etc. Il existe désormais des options de menu plus légères et beaucoup de choix de pizzas, en se concentrant sur la version locale, la flammkuchen. Les steaks frites ont disparu mais les spécialités locales sont toujours là. Et ils sont aussi très bons. Comme cela a été mentionné pr...
Qu'elle dommage dans un cadre aussi mignon que l'on puisse RATER de gagner et d'être gagné par le travail bien fait Mr le cuisinier un conseil Svpl on fume pas de VAPORETO EN SALLE AVEC LES CLIENTS MR le cuisinier noon non non non a vôtre tenue de ville et cuisine vous êtes SALE et mal tenu....... Mais vraiment vous trouvez pas que il y a tout qui cloche chez vous ??????Désolée c'est triste de voir un ENDROIT avec vos potentiels partir en vrille..
L’extérieur typique et les quelques marches menant au Caveau des vignerons nous ont semblé très attrayant. Mais quelle heure d’avoir mis les pieds dans cet établissement qui a la prétention d’être un restaurant. La cuisine est débordée, les plats ont une quantité équivalente à des entrées, les spécialités sont lamentablement ratées (le munster pané arrive froid sur un minable lit de crudités) et le tout pour une attente interminable.
Nous avons été invités à déjeuner pendant notre visite à Riquewihr (une belle petite ville). Nous avons essayé les deux versions différentes de tarte flambée et les deux étaient très bonnes. Un restaurant magnifique avec un personnel agréable. Les escaliers menant aux toilettes sont très raides, donc pas idéal pour les personnes à mobilité réduite.
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Nous avons eu un repas bon marché avec un service suffisant et une bonne sélection de spécialités locales, par exemple le flammkuchen ici. Les vins locaux sont bien sûr incontournables et l'ambiance était agréable.
Nous avons eu un repas à un prix raisonnable avec un service adéquat et une bonne sélection de spécialités locales (par exemple Flammkuchen) ici. Les vins locaux sont un must bien sûr et l'ambiance était agréable
Une cuisine exceptionnelle, deux personnes remarquables, dévouées et qui aiment leur métier. A ne manquer sous aucun prétexte, pour toute personne qui recherche l'authenticité alsacienne.
Restaurant à ne pas conseiller ;nourriture médiocre,après avoir trouvé un insecte sous le fromage,aucun geste commercial de la serveuse peu sympathique ! Cher pour ça
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Cadre sympathique. Vieille cave alsacienne. Personnel avenant. Nourriture moyenne et hygiène un peu douteuse (quelques poils assaisonnaient nos plats)...
Je me suis arrêté ici parce qu'il avait l'air chaud. Ils ont une belle sélection de vins de la région, mais une maîtrise limitée de l'anglais.
