Caves Madeleine

Caves Madeleine - Réservation de table

8 Rue Du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune, France Réservation
4.2 /5
6752 Avis

"Merveille de Beaune ! Martial et son équipe fantastique."

Détails

Téléphone: +33380229330

Adresse: 8 Rue Du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune, France

Réservation, Réserver

Ville: Beaune

Site Web: https://cavesmadeleine.com

Heures d'ouverture

Lundi: 07:00-20:00

Mardi: 07:00-20:00

Mercredi: 07:00-20:00

Jeudi: 07:00-20:00

Vendredi: 07:00-20:00

Samedi: 08:00-21:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 6752


Adresse

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Avis

Guy

5/5

Déjeuner un samedi midi après une réservation à long terme. Nous avons été très agréablement surpris par l'accueil et le menu proposé (entrée, plat, dessert pour 131€ à 2, vin inclus). La carte des vins est mythique ! Nous avons eu de très bons conseils de la serveuse. Vraiment à la hauteur de sa excellente réputation !

David

5/5

Très belle expérience culinaire pour un déjeuner d'été, à la fois sur la plaque et sur le service. Nous étions situés dans la cour ombragée du restaurant. Une valeur imbattable pour l'argent. Belles assiettes avec des produits frais, excellent jus et sauces, accompagnées de bons vins. Excellente adresse à Beaune.

Frederic

5/5

Incontournable à Beaune ! Nous étions 6 personnes dans la petite cour intérieure ,magnifique Nous avons eu un repas digne d’une grande table ! Le Chef propriétaire ainsi que le personnel nous ont très bien accueilli Très belle carte des vins ,je recommande vivement ce restaurant

Anne

5/5

Déjeuner parfait. Le menu du midi est très limité, entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, ce qui atteste de la bonne qualité. Tout a été extrêmement bien exécuté et le rapport qualité/prix est excellent. Pensez à réserver. Réservez une table maintenant

Alexandria

5/5

Mon petit ami l'a résumé C'était son repas préféré en France C'est vraiment bon - mieux que les restaurants étoilés Michelin où nous sommes allés.

Suzanne

5/5

Nous avons passé un merveilleux déjeuner dans ce restaurant animé et charmant de Beaune. manger et wein étaient excellents. hautement recommandé!

Martin

5/5

Tombé sous le charme de ce restaurant intimiste à BeauneLa carte s'écrit quotidiennement au tableau avec quelques choix.

Adrien

5/5

Succulent ! Service impeccable Bravo. Les saveurs sont là et le rapport qualité prix aussi ! Belle adresse Réservez une table maintenant

Laure

5/5

Emplacement exceptionnelTables limitées, donc appelez pour une réservation le matin ou la veille.


Plats

Moules De Bouchot Marinière Citronnée Écrasée De Pommes De Terre
Moules De Bouchot Marinière Citronnée Écrasée De Pommes De Terre

Velouté Parmentier, Creme Fouettée Et Huile De Ciboulette
Velouté Parmentier, Creme Fouettée Et Huile De Ciboulette

Paleron De Boeuf Confit En Bouillon, Escabèche D'aromates
Paleron De Boeuf Confit En Bouillon, Escabèche D'aromates

Menu Dégustation Comprenant 3 Entrées, 2 Plats, 1 Dessert
Menu Dégustation Comprenant 3 Entrées, 2 Plats, 1 Dessert

Paleron De Bœuf Du Brionnais Confit, Escabèche D'aromates
Paleron De Bœuf Du Brionnais Confit, Escabèche D'aromates

Mousse Légère À La Menthe Fraîche Sorbet Cacao Et Cassis
Mousse Légère À La Menthe Fraîche Sorbet Cacao Et Cassis

Fraicheur De Haddock, Celeri, Pommes, Sabayon Ciboulette
Fraicheur De Haddock, Celeri, Pommes, Sabayon Ciboulette

Quenelle De Merlu Fumée Et Crustacés, Légerment Crème
Quenelle De Merlu Fumée Et Crustacés, Légerment Crème

Raviole Ouverte D'épinard, Jaune D'oeuf Et Vin Jaune
Raviole Ouverte D'épinard, Jaune D'oeuf Et Vin Jaune

Tomates Farcies De Boudin Citron Et Herbettes Cuites
Tomates Farcies De Boudin Citron Et Herbettes Cuites