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"C'est un restaurant de VIANDE et un bon en plus. Belles coupes bien cuites et servies. Service impeccable, dans l'ensemble bon rapport qualité/prix."
Téléphone: +33493790656
Adresse: Place du Pin, 06300 Nice, France
Ville: Nice
Site Web: https://www.chezfabien.fr
Lundi: 17:00-00:00
Jeudi: 17:00-00:00
Vendredi: 17:00-00:00
Samedi: 17:00-00:00
Dimanche: 17:00-00:00
Plats: 5
Catégories: 5
Avis: 4471
C'est un charmant restaurant situé sur une jolie place calme à seulement une minute de la place Garibaldi, près de la vieille ville. Le personnel était chaleureux et accueillant, et le chef / propriétaire nous a ensuite invités à le regarder préparer le désert comme il le fait tous les jours et nous a donné des échantillons de sa crème fouettée maison. Mais ici, la viande est la chose. Nous avons commandé des hamburgers au poulet pour le déjeuner - et nous avons été ravis de constater qu'il ne s'agissait pas de viande hachée insipide, mais de morceaux de poulet rôti en tranches savoureux et moelleux posés sur un bon petit pain et surmontés d'une grosse tranche de peau croustillante! Les frit...
Je pense que je vais laisser chez Fabien le bénéfice du doute et revoir. Personnel très accueillant et il y avait beaucoup de monde. Nous nous sommes assis à l'intérieur car la terrasse se remplit inévitablement de fumeurs. Le restaurant était en fait froid. Mais nous sommes en janvier. . . Ils n'avaient pas le vin rouge que nous voulions et ont remplacé une alternative très acceptable. Mais je préfère toujours qu'ils vous disent ce qui n'est pas disponible à l'avance. De même avec la nourriture. Le médaillon de veau avait l'air un peu seul - ils ont expliqué que c'était le seul qui leur restait - ils auraient dû le mentionner. Ils l'ont composé en apportant un bol de mijoté de bœuf qui étai...
J'y suis allé le week-end dernier, le dernier week-end de septembre pour dîner avec ma famille. Le service et la nourriture étaient excellents, le burger aux truffes est à tomber par terre! ! ! Il y avait beaucoup d'habitants là-bas avec leurs petits chiens endormis sous la table et il y avait une très belle atmosphère détendue tout en étant d'un très haut niveau de service et de nourriture. La carte des vins était assez bonne aussi et c'est une promenade facile du port et de la vieille ville - je le recommande vivement si vous voulez vous éloigner de l'agitation de la cour seleya !
Notre famille de 5 personnes (avec 3 jeunes enfants) est arrivée à 19 heures un samedi soir sans réservation et a été pleinement accueillie. Service amical et efficace et avec de bons menus en anglais et en anglais. La nourriture est française authentique. Une gamme de viandes rôties parfaitement préparées. Nous avons eu l'épaule d'agneau, nos enfants ont partagé le grill mixte avec du poulet, des côtes levées et des frites. Le dessert crème brûlée était superbe. Jolie petite poche de Nice avec une bonne ambiance et ambiance, sans être trop occupé. Hautement recommandé.
Assis dans un café à la recherche d'un chinois, la serveuse nous a recommandé Chez Fabien, et comme nous n'arrivions pas à nous décider, nous y sommes allés. L'une des meilleures décisions que nous ayons jamais prises. Toute l'expérience a été incroyable, le personnel fantastique le chef cuisinier, prenant un verre avec lui après le repas, mais le steak de wagyu qu'il nous a préparé était à tomber par terre. Si jamais vous êtes à Nice, c'est un must. Merci pour une excellente soirée.
Arrivé sans réservation. Personnel très sympathique et assez bon choix avec deux menus fixes en plus de la carte. J'ai choisi le menu à 35 EUR avec escargots, burger Rossini et café gourmand. Le boeuf pourrait être un peu plus juteux mais correct comme il était et le foie gras était parfaitement fait. Le verre de Rhône recommandé s'est bien passé.
Trouvé l'endroit un peu par hasard. J'ai eu L'Escaegout et le Tartare. Super tous les deux. Ma femme avait des côtes levées qui n'avaient pas de goût. N'y allez pas. Les enfants avaient de la viande et nous sommes satisfaits. Le staff a voulu récupérer les côtes mais le deuxième essai toujours pas top. Optez pour la viande/beuf à la place.
Grands dîners pour nous neuf. Nous avons eu le fameux, insolite, délicieux burger, le magret de canard, l'agneau, le poulet rôti. Je recommande ce restaurant convivial et n'oubliez pas qu'il y a de délicieux desserts ! À distance de marche du Port de Nice et de la Place GaribaldiLa Place du Pin est en face de Chez Fabien
