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"cuisine simple mais excellente produit de la ferme on sait ce qu'on a dans notre assiette ! accueil toujours très sympa ici pas de chichi et c'est très je recommande"
Téléphone: +33477391832
Adresse: Lieu Dit la Blache Pecou, 42220 Burdignes, France
Ville: Burdignes
Plats: 11
Commodités: 6
Catégories: 5
Avis: 109
décor sympa, grandes baies vitrées donnant sur des prairies, on voit l'investissement, c'est grand, clair, propre. menu à 22 euros. tenez vous bien. patronne et patron tout sourire, vous allez être reçus simplement mais dignement. mise en bouche, soupe de courgette, avec grand kir. excellent. puis, entrée toast de fromage de vache chaud, qques rondelles de saucisson, une dizaine, pain grillé, le tout très bon et servi dans un plat au centre de la table. ça fait tout de suite sympa, familial, le tout avec un énorme saladier de salade maison.. pichet de blanc super bon à 6 euros les 50cc. puis arrive la star de la journée, le veau. purée, qu'il est bon, tendre, super sauce, il y en a à profusion, dans un grand plat famillial ( on était 2), on aurait pu manger à 3. mais on a quand même tout fini. la viande était accompagnée de frites maison, de leurs patates, et d'un bon plat de gratin d epoireau du jardin. fromages maison très bon, on vous amène la planche, ma femme a pris un fromage blanc, il y en a 2 sortes, doux ou aigre. pour les dessterts, une assiette gourmande, et les cafés qui auraient été facturés 1.20 ont été offerts. on sort repus, pour moins de 55 euros. bravo, on reviendra, voilà le genre d'endroits à retenir, avec le sourire de ce couple qui tient tout ça. bravo à vous, un bel endroit, bien moderne, bien tenu, servi par une cuisine de très grande qualité. bocuse disait ' de la bonne cuisine se fait à coté d'un bon jardin'. on comprend pourquoi. je rajouterais qu'après, il faut savoir cuisiner son veau, et ici, c'est le cas.
Si vous êtes a Burdignes, c'est déjà que vous êtes persévérant !Et si en plus vous montez vers le foyer de ski de fond de la Faye, là vous êtes un aventurier !Si c'est le cas, ne ratez pas l'immanquable ! La ferme auberge de la blache pécou vous accueil sur réservation les vendredi, samedi et dimanche (a vérifier) !Et je mets ma main a couper que vous n'avez pas manger de Veau de lait aussi bon !Normal, il est issu de la ferme. Tout comme les fromages...La carte est unique, le lieu aussi !Pour 22 € vous aurez le droit a Entrée / plat / fromage / dessert !!!Géniale !
Nous avons fait escale dans cette charmante auberge en réservant à la dernière minute, et quelle belle surprise! Le cadre est magnifique et le repas est succulent. Des plats simples cuisinés à la perfection. Seul petit bémol, le service un peu long. Mais quelle agréable surprise! Nous y retournerons avec joie.
