A chaque passage par les autoroutes qui s'entrecroisent près de Bourg-en-Bresse, nous faisons une halte à l'Hotel Mercure.L'intérêt particulier que nous avons trouvé pour ce restaurant, c'est son "Menu du Jour". On a quasiment les mêmes plats qu'à la carte, mais en moins copieux. Ce qui est déjà quasiment trop pour nos âges (+ de 60 ans) et pour des "touristes" de passage qui veulent passer ensuite une bonne nuit.La dernière fois, nous avons choisi le Gazpacho "maison" en entrée (légèrement relevé, goûteux, parfait vu le temps dehors). Puis une tranche de saumon enrobé de petites graines dont j'ai oublié le nom. Le poisson qui nous a été servi dans ce restaurant a toujours été cuit correctem...
les hôtels vous offrent rarement le plaisir d'une restauration soignée.JE N'AI PRESQUE JAMAIS TROUVER UN BON RESTAURANT , PRATIQUANT DES PRIX CORRECTS dans un bon hôtel - même un hôtel Mercure.Le Mercure de Bourg- en- Bresse est une exception. Calme (musique discréte et non agressive) service soigné et rapide, carte abondante et variée, bon rapport qualité-prix.
Ceux qui ont réservé en demi-pension veulent manger peu de temps après leur arrivée. Malheureusement, nous avons dû attendre qu'une table soit disponible à l'extérieur. Notre suggestion de prendre place à l'intérieur n'a pas été entendue ??? Le prix est malheureusement plus élevé...
Je ne savais pas qu'il y aurait un restaurant quand j'ai réservé cet hôtel. Bon était excellent et le serveur était gentil. J'y retournerais. J'ai essayé ce sont du saumon et je peux dire d'après les plats de mes collègues qu'ils étaient excellents.
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Volaille de Bresse de qualité, bonne cuisson et très bonne sauce. Mille feuilles aux framboises et mascarpone joliment préparé mais pas très goûteux. Service professionnel.
Une carte modeste mais bien équilibrée pour des personnes qui viennent de voyager longuement.Salle confortable dont il faudrait améliorer l'insonorisation
Pour un hotel de chaine, le restaurant est une bonne surprise . Les plats sont variés, copieux, et le service est très efficace.
Trop cher pour ce qui est proposé, chambres avec un mobilier simple, petit déjeuner ne vaut pas l'argent, plus - parking fermé
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Carte assez réduite mais à des prix pas trop onéreux.Les plats sont bien présentés et de bonnes qualités.Service sympa.
Excellent restaurant sur place. Décor et table gastronomique. Menu du jour delicieux. Bonne carte des vins
