Es handelt sich hier nicht um ein Restaurant im herkömmlichen Sinn, sondern um eine Gourmet-Fabrik mit zeitweisem Restaurationsbetrieb.Ein paar Junge haben sich zusammegeschlossen und 2006 ein Delikatessen-Geschäft mit Käse- und Fleischprodukten aufgebaut.Der Besuch nach telefonischer Voranmeldung eröffnet einem ein kulinarisches Gourmet-Erlebnis, das man selten mal (vor allem in der Schweiz) erlebt haben dürfte.Jeder Käse und auch das Fleisch kann probiert werden, so dass man das geeignete für den persönlichen Geschmack finden kann.Die Vielfalt der Produkte ist enorm und die Qualität unbeschreiblich.Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall! Spezielle Veranstaltungen sind über die Homepage zu er...
