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"Très bon moment passé dans ce restaurant vendredi midi. On espère revenir bientôt. Merci à toute l'équipe."
Téléphone: +33484251324
Adresse: Route De L'Ayrolle, Gruissan, France
Ville: Gruissan
Site Web: http://www.lesalindegruissan.fr/
Lundi: 00:00 -23:59
Mardi: 00:00 -23:59
Mercredi: 00:00 -23:59
Jeudi: 00:00 -23:59
Vendredi: 00:00 -23:59
Samedi: 00:00 -23:59
Dimanche: 00:00 -23:59
Plats: 4
Commodités: 12
Catégories: 5
Avis: 12298
Pour la 1ere de l’année pré-estivale (le samedi 16/04/22) je suis navrée de dire que le service a été mauvais. Chaque année on y va 2 fois. Mais là je pense qu’il faut revoir le recrutement. Certes celui-ci est compliqué, mais la qualité avant la quantité.On attend toujours le pain demandé. En effet nous avons eu du pain dans le sachet mais c’était que des quignons. On a eu l’impression d’avoir tous les quignons des tables précédentes. On en a redemandé on attend encore… le serveur était plus préoccupé à servir l’eau aromatisée au romarin pour les rince doigts que de s’occuper de ses tables…On nous a retiré les assiettes après les huîtres, on nous a servi la poêlée de padène sans les assiett...
Iff le chef cuisto. Enfin un vrai leader sur notre côte méditerranéenne. Au-delà de la mélodie ou de la dorade déjà bien connue, je me laisse essayer par le poulet avec la croûte de sel ... mais beaucoup et il est normal de se concentrer sur tout ce qui est coquille ou poisson, me cuisiner souvent, je me laisse essayer par cette volaille, ici aux salins gruissan. Un massacre, une cuisine majestueuse, parfaite. Je peux vous assurer que sur la région, dans les halls ou sur les marchés, sont ceux qui offrent un poulet de cette qualité, une cuisine raffinée, qui me rappelle dans la bouche des poulets cuits de ma grand-mère. Merci, Jeff.
