La Martille - Réserver une table

Un commerçant de Salers m'avait recommandé ce resto alors que je voulais goûter à de la viande de Salers. Par une des rares belles journées d'avril 2016, j'ai pu manger sur la jolie terrasse à côté d'une des portes du joli village de Salers. Le menu choisi m'a permis de goûter à plusieurs spécialités locales comme le pounti et la truffade. Bien contente :-)La qualité de la viande dans mon assiette et sa cuisson étaient très bien. Par contre, mon voisin de table s'est plaint du manque de tendreté de sa viande (une autre coupe que la mienne) donc ça ne semble pas être constant.Contrairement à d'autres commentaires, j'ai pu payer par carte.

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Un excellent restaurant de montagne en Auvergne, situé dans un charmant village. A visiter absolument avant ou après. La carte est simple mais de bons produits de terroirs vous attendent. Charcuterie de pays, viande de race salers...Une jolie terrasse avec vue sur les près et le tintement des cloches des vaches de race salers complètent le tableau. Attention, quand nous y sommes allés la CB ne fonctionnait pas et ils ne prenaient pas les tickets restos. Donc pensez à vous munir de liquide.

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Nous avons passé un excellèrent moment en terrasse de ce restaurant avec un cadre très naturel et une qualité de viande comme on en voudrait tout les joursL'accueil est aussi très sympas et familiale

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L'accueil est agréable, le service est rapide, en somme : un bon moment et un bon repas. Un plus : ils ont accepté notre gros chien.

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HORS SAISON , servir de la viande de Salers avariée, a des clients locaux, sans se soucier du bien etre du consommateur

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