5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Entre mer et Montagne il n'y a pas de Saints qui s'approchent à la qualité de vie, d'ambiance et de haute cuisine. Un vrai Restaurant qui confirme le Bib Gourmand de Michelin, et que pourrait bien gagner un upgrade : vrai Restaurant, un vrai Chef, une Cheffe Pâtissière… L’élégance, l’intimité de l’ambiance. Les plats, œuvres qui s’ouvrent au plaisir dès leur présentation. Bref, ce n’est pas de tout un « Bar à vin » du saint-émillionnais Vous ne trouverez jamais des groupes qui collectionnent quantités énormes de bouteilles de vin sur la table, qui parlent la voix haute, d’une table par celle voisine …. Ici l’élégance est partout, dans l’harmonie des lieux, des maîtres de restaurant, dans la...