L'absinthe Du Saut Du Doubs

Nous avons tous commandé le menu salade/assiette de viande et fromage/salade de fruits (et avons échangé les frites d'accompagnement pour une plus grande salade) et nous étions tous très rassasiés. La dégustation de produits locaux (plat principal) est très copieuse ! Je vous recommande d'être un amateur de viande pour le commander (ce que je ne suis pas, mais ma famille l'est). C'est un endroit très décontracté, mais les prix sont très bons. Encore une fois : à prendre en considération si vous n'êtes pas un amateur de viande.

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Cet endroit est parfait pour les amateurs de gastronomie et de nature. Il est situé près de la cascade, face à la rivière. La cuisine est délicieuse et offre un aperçu de tout ce que cette région de France a à offrir. Le personnel est sympathique. Je vous conseille de boire une Absinthe, le rituel est impressionnant.

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Sehr schöne Gastterrasse und auch schöner Innenraum. Das „L’Absinthe“ ist ein Selbstbedienungsrestaurant und eine attraktive Alternative zum Schweizer Restaurant gegenüber auf der anderen Seite der Grenze. Die „assiette ardoise“ war sehr lecker mit Fleischspezialitäten aus der Region und Pommes frites für Euro 18.90.

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Je suis surpris par les avis de bonne cuisine qu’à pu obtenir cette adresse. J’avoue que le classerai plutôt dans le style cafétéria amélioré. Pas du tout copieux, pas très goûteux, frites dure comme je n’ai jamais trouvé,.. cela m’a tellement déçu que j’ai préféré ne pas prendre de dessert pour limiter ma déception

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Je viens de prendre un verre mais c'était la traditionnelle absinthe, servie de manière traditionnelle (une fontaine d'eau glacée typique laisse tomber lentement l'eau dans une cuillère percée remplie de sucre, placée sur le dessus de votre verre). J'ai adoré.

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